Una preguntilla, la tortilla en los pimientos como la haceis exactamente? Se mete la patata frita con el huevo batido dentro de los pimientos crudos y se hornea? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Celebracion de cumple...picoteo:
- cuxicuxi
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:509
- Registrado:Lun 19 Ene 2009 21:11
- Ubicación:Barcelona
Una preguntilla, la tortilla en los pimientos como la haceis exactamente? Se mete la patata frita con el huevo batido dentro de los pimientos crudos y se hornea? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
- Missis
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5334
- Registrado:Lun 24 Abr 2006 02:00
- Ubicación:Zaragoza(th31)
Re: Celebracion de cumple...picoteo
Gracias chicasssssss
Os contesto en general...que si no me pego toda la mañana aqui....
voy a buscar el post de Clemenvilla con el paso a paso de las galletas.....
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... sas+turcas" onclick="window.open(this.href);return false;
El procedimiento el mismo con la masa de pizza.....pensar que no quedan los circulos tan perfectos y cuando estan unas puestas encima de otras....tengo cortado tomate y cebolla con la mandolina (muy finas ) y unos palitos de calabacin...vas cerrando como ella puso....empezando por donde pongo los calabacines y a enrollar ....
Yo a la masa antes de poner las verduras....la pulverizo con aceite e igual a las verduritas
A ver es como una manualidad....aviso que no es como extender una piza y ponerle la cosa envima....luego lo coloco en unos moldes que tengo con 6 huecos....como de madalenas y al horno.....se puede mejorar e incluso con una aceituna en medio tambien quedaria ....llenan mucho.....
SendeeA....ya te las estas ingeniado.....en pequeño ....quedarian muy monas....por ejemplo con tomatitos cherry es por darte ideas...... y asi solo serian de un bocado...
Os contesto en general...que si no me pego toda la mañana aqui....
voy a buscar el post de Clemenvilla con el paso a paso de las galletas.....
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... sas+turcas" onclick="window.open(this.href);return false;
El procedimiento el mismo con la masa de pizza.....pensar que no quedan los circulos tan perfectos y cuando estan unas puestas encima de otras....tengo cortado tomate y cebolla con la mandolina (muy finas ) y unos palitos de calabacin...vas cerrando como ella puso....empezando por donde pongo los calabacines y a enrollar ....
Yo a la masa antes de poner las verduras....la pulverizo con aceite e igual a las verduritas
A ver es como una manualidad....aviso que no es como extender una piza y ponerle la cosa envima....luego lo coloco en unos moldes que tengo con 6 huecos....como de madalenas y al horno.....se puede mejorar e incluso con una aceituna en medio tambien quedaria ....llenan mucho.....
SendeeA....ya te las estas ingeniado.....en pequeño ....quedarian muy monas....por ejemplo con tomatitos cherry es por darte ideas...... y asi solo serian de un bocado...
- lumogar
- Cafetera/o
- Mensajes:188
- Registrado:Mié 03 Oct 2007 02:00
Re: Celebracion de cumple...picoteo
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡todo buenísimo!!!!!!!!!!!!!!!!
- emilia
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:993
- Registrado:Mar 03 Feb 2004 02:00
Re: Celebracion de cumple...picoteo
Missis te ha quedado todo estupendo...el año que viene me pido ir a tú cumple
- clemenvilla
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3714
- Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
- Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet
Re: Celebracion de cumple...picoteo
Missis: qué bien te quedó todo , ya tenía yo ganas de ver qué habías hecho con las flores, buena idea. También me ha gustado mucho lo de las palmeritas, en dulce no las he hecho porque serán para comérmelas casi yo sola, pero con queso seguro que no me quedan muchas para comer
Una pregunta el queso era rallado o en lonchas????
No me extraña que nuestros amigos estén contentos de las cosas que hacemos, ya me dirás tú ayer cómo te luciste. A mi casa vinieron unos amigos a cenar, en plan informal y cuando se fueron él me dijo " sigue entrando en el foro que a mi me encanta luego lo que nos pones"
Descansa un poquito hoy que menudos días de cocinar que has llevado.
Una pregunta el queso era rallado o en lonchas????
No me extraña que nuestros amigos estén contentos de las cosas que hacemos, ya me dirás tú ayer cómo te luciste. A mi casa vinieron unos amigos a cenar, en plan informal y cuando se fueron él me dijo " sigue entrando en el foro que a mi me encanta luego lo que nos pones"
Descansa un poquito hoy que menudos días de cocinar que has llevado.
- elena18
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:208
- Registrado:Jue 23 Mar 2006 02:00
- Ubicación:madrid
Re: Celebracion de cumple...picoteo
missis me encanta todo lo que haces siempre, tiene todo una pinta espectacular, me he quedado con las ganas de ver las palmeritas saladas con queso, anda cuentanos como se hacen porfi
- elena18
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:208
- Registrado:Jue 23 Mar 2006 02:00
- Ubicación:madrid
Re: Celebracion de cumple...picoteo
missis me encanta todo lo que haces siempre, tiene todo una pinta espectacular, me he quedado con las ganas de ver las palmeritas saladas con queso, anda cuentanos como se hacen porfi
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4136
- Registrado:Mar 02 Sep 2008 02:00
Re: Celebracion de cumple...picoteo
Menudo banquete, y las rosas de una delicadeza magnífica.
- lucana
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2268
- Registrado:Sab 19 Ene 2008 02:00
- Ubicación:mi rincón de las islas afortunadas
Re: Celebracion de cumple...picoteo
Que pasada. Me ha encantado todo. Voy a volver a mirar todo muy requetebién, ahhh y esperaré esa receta de esos saquitos tan monos.
- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Celebracion de cumple...picoteo
Me llevo esta comidita para la recopilación de picoteos.
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro