arroz con alcachofas, calamares y gambas. Una duda urgente:

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paloma.as
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arroz con alcachofas, calamares y gambas. Una duda urgente

Mensaje por paloma.as » Mié 13 May 2009 16:55

Es la receta de susurros.

La duda es ¿tengo que cocer antes las alcachofas? o las echo en crudas.

Gracias, es que lo quiero hacer para mañana.

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lidia425
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Re: arroz con alcachofas, calamares y gambas. Una duda urgente

Mensaje por lidia425 » Mié 13 May 2009 17:04

yo las pongo con el sofrito y ya las dejo, cuando añades el agua para que cueza el arroz, como ya estan en la paellera, se cuecen tambien

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paloma.as
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Re: arroz con alcachofas, calamares y gambas. Una duda urgente

Mensaje por paloma.as » Mié 13 May 2009 17:06

gracias. Lo voy a hacer en la tx, pero sera lo mismo

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canelona
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Re: arroz con alcachofas, calamares y gambas. Una duda urgente

Mensaje por canelona » Mié 13 May 2009 17:47

Yo las pondría con el arroz, con unos 15 minutos, ya están más que blanditas, si las pones en el sofrito...corres peligro que se deshagan, creo yo... :duda:

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paloma.as
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Re: arroz con alcachofas, calamares y gambas. Una duda urgente

Mensaje por paloma.as » Mié 13 May 2009 18:06

OK Canelona. gracias. Os contare que tal

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