Tarta de manzana y crema. Edito para poner el corte.:

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Belenciaga
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Tarta de manzana y crema. Edito para poner el corte.

Mensaje por Belenciaga » Dom 17 May 2009 19:26

Tarta de manzana y crema.
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Esta tarta de manzana es quizá la que más repito en casa.
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Nos gusta a todos así, altita, con mucha crema y mucha manzana y el hojaldre crujiente. La tomamos tibia y con crema de leche ( o nata ligera).
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Es simple y se hace en un momento. Se necesita: una plancha de hojaldre, ¾ l de crema (5 yemas , ½ l de leche 4 cucharadas de azúcar, canela 40gr maizena), 5 manzanas cocidas con un palo de canela y 4 cucharadas de azúcar y un chorro de vino blanco.
Forrar el molde con hojaldre (usar un molde alto , de 4-5 cm)) poner una capa generosa de crema,
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encima una de manzana
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.hacer un enrejillado con el hojaldre y cubrir, sellar los bordes y pintar con huevo.
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Se hornea a 180 º hasta que esté dorado el hojaldre ( sobre 20 minutos). Se puede tomar templada.
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Edito y os pongo el corte.
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Espero que os guste.
:beso: :beso: :beso:
Última edición por Belenciaga el Lun 18 May 2009 11:51, editado 1 vez en total.

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Gijonesa
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por Gijonesa » Dom 17 May 2009 19:32

:o :o :o :o
mmmmmmmmmm yo quiero un poco... o dos pocos... 8)
no me extraña que la repitas, yo la hacía con manzanas crudas y estaba buena, así que ... con ellas cocidas o salteadas no quiero ni imaginarlo... :dientes:

:beso: :beso:

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covaro
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por covaro » Dom 17 May 2009 19:35

Soy adicta a las tartas de manzana :nodigona:
Fijate..k la hago parecida..solo con la manzana..¡ y ya me parece un lujo!!..asi k con la crema..le estoy dando lametones a la pantalla :lol:

:beso:

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amelia16
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por amelia16 » Dom 17 May 2009 19:36

:o :o :o :o :o qué magnífica presentación y la tarta se ve para estar babeando sin parar!!! :up: :up: :up:
gracias, por mostrarnosla y por la receta :beso: :beso:

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menorcana
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por menorcana » Dom 17 May 2009 19:39

A mi si me gusta!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Deliciosa!!!!

:beso: :beso: :beso:

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lolitoba
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por lolitoba » Dom 17 May 2009 19:44

que pasada de tarta
gracias por compartir :beso:

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Atina
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por Atina » Dom 17 May 2009 20:11

Que ricura y que bien presentado.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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dinamito
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por dinamito » Dom 17 May 2009 20:12

no quiero mirar, no quiero mirar; no quiero mirar;



queda algun trocin para mi?

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lolaruu
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por lolaruu » Dom 17 May 2009 20:14

menuda pinta y con lo que me gusta la crema pastelera, ahora ya tengo mono :evil:




la presentacion de lujo


gracias :guapa:




:beso: :beso: :beso:

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Missis
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Re: Tarta de manzana y crema. Fotos

Mensaje por Missis » Dom 17 May 2009 20:19

:plas: :plas: :plas:

Belen, que buena pinta....me encanta :D

Por cierto, el vierne hice las habas con sepia :dientes: :plas: :plas:
Buenas...no....buenisimasssssssss :)

ya ves que me da por rachas :dientes: pero ya tengo otra receta en la saca...de buenisima :up:

:beso: :beso: :beso:

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