Tarta de calabacín y zanahoria..:

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RmC
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Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por RmC » Dom 23 Ago 2009 23:18

Imagen


Una facilita.. que en verano parece que apetece menos meterse en la cocina..

1 calabacín (con piel)
1 (ó 2) zanahoria
2 huevos grandes
100 g de queso (mozzarella)
1 chorrito de leche
Perejil picado
Aceite
Pimienta
Sal

Rallar el calabacín (con piel) y la zanahoria.
Batir los huevos, añadir un chorrito de leche, la sal, las verduras ralladas, el queso, la pimienta, el perejil picado. Llenar el molde.. previamente engrasado.. con la mezcla de huevos y verduras.
Poner en el horno precalentado a 180º unos 30/40 minutos.
Dejar templar y servir.

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chocolateysal
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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por chocolateysal » Dom 23 Ago 2009 23:24

Una pinta buenisima, gracias por la idea, este año me estan dando un monton de calabacines y se me acaban las ideas. Esta me parece muy buena opcion. :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

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DMORA2
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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por DMORA2 » Dom 23 Ago 2009 23:26

Tiene muy buena pinta. :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por RmC » Dom 23 Ago 2009 23:55

chocolateysal escribió:Una pinta buenisima, gracias por la idea, este año me estan dando un monton de calabacines y se me acaban las ideas. Esta me parece muy buena opcion. :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:
¡Gracias :) !

No es nada del otro mundo pero te resuelve un entrante o una cena de una manera fácil, cómoda y rápida.. :)

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susan_fdez
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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por susan_fdez » Dom 23 Ago 2009 23:57

Madre mia que buenoooooooooo.

Creo que tengo estos ingredientes y poquito mas triturado me lo puedo comer.

Muchas gracias.

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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por RmC » Dom 23 Ago 2009 23:57

DMORA2 escribió:Tiene muy buena pinta. :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

¡Gracias :) !

Y mejor sabe :wink: ..

Yo le pongo leche (mis amigas del foro saben porqué :nodigona: ..) pero se le puede poner en su lugar otros lacteos.. ( :nodigona: incluso un poco de nata.. :wink: )

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flori
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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por flori » Dom 23 Ago 2009 23:58

Qué rica y fácil!!!!! :up: :beso: :beso:

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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por RmC » Dom 23 Ago 2009 23:59

susan_fdez escribió:Madre mia que buenoooooooooo.

Creo que tengo estos ingredientes y poquito mas triturado me lo puedo comer.

Muchas gracias.
¡Gracias a ti por molestarte en dejar un comentario :) ..!

Piensa que la foto está hecha con macro.. y da la sensación de que la verdura es más grande de lo que en realidad es.. :wink:

:)

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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por RmC » Lun 24 Ago 2009 00:00

flori escribió:Qué rica y fácil!!!!! :up: :beso: :beso:
¡Gracias Flori :) !

Es de las que se hacen solas :nodigona: ..

Dudaba en ponerla.. pero por si ayudaba un poco a animar el foro.. en vista de lo parado que está :( ..

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Morguix
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Re: Tarta de calabacín y zanahoria..

Mensaje por Morguix » Lun 24 Ago 2009 00:04

¡Ésta es de las mías! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Me-la-llevo pero ya mismo, ¡qué rica!
:beso: :beso: :beso: :beso:

EDITO: ¿He leído bien? :duda: ¿Dices que se le puede poner NATA? :duda: :duda: ¡No me lo puedo "de creé"! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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