Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light":

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Morguix
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Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por Morguix » Jue 27 Ago 2009 17:14

Aquí tenéis otro de mis "tuneos para diabéticos". Esta receta la copié (hace ni sé cuánto tiempo) de una revista.
Y aquí está, adaptada a diabéticos.
Hasta donde yo he podido comprobar, es sin gluten también (He revisado todos los ingredientes, pero las expertas me lo podréis confirmar con seguridad).
Y lo fundamental: es facilísima, y está DE MUERTE. :D :D


Imagen

TARTA DE QUESO Y PIÑA (O LIMÓN)

INGREDIENTES:
1 tarrina de 250 gramos de queso mascarpone
3 huevos
2 yogures desnatados sin azúcar con piña (o con sabor limón). La de la foto lleva 2 yogures Vitalínea con trozos de piña
1 yogur griego
3 cucharadas de maizena
1 cucharadita de esencia de vainilla
Sacarina líquida al gusto (yo le puse 1 cucharada y ½, pero probadla antes de hornear, por si os gusta más dulce)
Mantequilla para engrasar el molde
Imagen
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes, y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 3. También se puede hacer con batidora normal.
Engrasamos un molde redondo o rectangular, y metemos al horno durante 35-40 minutos a 170º (pinchamos con una aguja, y cuando salga limpia es que ya está hecha).
Dejamos enfriar.
¡Que la disfrutéis!
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por Sunflower » Jue 27 Ago 2009 17:22

Que casualidad , buscando algo dulce para el cumple de mi sobrina que es ya mismo me he encontrado con este lujazo de tarta: muchas gracias, guapa !!

Quiero hacerle también piruletas de galleta, ¿me puedes ayudar?, ella es diabética y no se que receta de galletas le iria bien. ¿y el palito cuando se lo pongo?¿antes de hornear?.

:beso: :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por Morguix » Jue 27 Ago 2009 17:27

Lo del palito... pues no lo sé, porque no las he hecho nunca. Supongo que sí, se pone antes de hornear.
Mira, para que veas recetas de galletas y de más dulces, te pongo este enlace. Míralo hasta el final: el índice no está actualizado, y hay muchas recetas no incluidas:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 5&t=200375" onclick="window.open(this.href);return false;
:beso: :beso: :beso: :beso:
Pero, de todas maneras, esta tarta está riquísima, y es facilísima de hacer. Si quieres, puedes acompañarla de una mermelada de fresa para diabéticos. :D

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lolitoba
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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por lolitoba » Jue 27 Ago 2009 17:53

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que rica me biene muy bien la familia de mi mardio son diabeticos gracias

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por onlytime » Jue 27 Ago 2009 17:53

Yo no sé si está DE MUERTE, como tú dices, pero me gustaría saberlo, así que... trocito :meapunto:

Desde luego que la pinta de estar deliciosa, la tiene!!!


Un beso, Marga :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por chocolateysal » Jue 27 Ago 2009 17:57

Me viene fenomenal esta receta, me la quedo.
Tiene una textura superapetecible :up:
:D :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por mama66 » Jue 27 Ago 2009 18:27

Que pinta tan buena morguix :plas: :plas: :plas: , esta tengo que probar a hacerla, mi madre también es diabética y le encantan todos los postres (aunque no le queda más remedio que privarse) así que con esta se podrá comer un trocito.

Gracias :guapa: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por Sunflower » Jue 27 Ago 2009 19:19

Gracias, lo miraré a ver si lo encuentro. :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por Morguix » Jue 27 Ago 2009 22:21

Gracias a todas por vuestros comentarios... :beso: :beso: :beso: :beso:

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Ángeles
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Re: Tarta de queso y piña (o limón) "más o menos light"

Mensaje por Ángeles » Jue 27 Ago 2009 22:58

Qué rica! :plas: :plas: :plas: Me gustan las tartas de queso de todas clases y condiciones. :lol: :beso: :beso: :beso:

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