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La tengo que encargar a mi cuñada y no se donde la puedo encontrar en Madrid.
¿Alguien me puede ayudar? Gracias

mariamg escribió:La tengo que encargar a mi cuñada y no se donde la puedo encontrar en Madrid.
¿Alguien me puede ayudar? Gracias

Para qué la quieres?....... para cuajar las mermeladas.....

Yo no se donde puedes comprarla.

En la farmacia venden pestina de laboratorios Acofar, pero tiene arsénico y plomo, así que...
¿por qué no la haces tu misma?
cueces pieles y el corazón de la manzana con agua...y ya está

regaliz escribió:En la farmacia venden pestina de laboratorios Acofar, pero tiene arsénico y plomo, así que...
¿por qué no la haces tu misma?
cueces pieles y el corazón de la manzana con agua...y ya está

Ahhhhhhh!!!!! puedes especificar cantidad de agua y tiempo........ aunque yo me hago la mermelada y me sale bien cuajadita, pero bueno, es por saber.

Saskia aquí lo explica de maravilla

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 69043.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Yo también la compro en la farmacia

A mí me fue imposible comprar pectina, lo intenté en varias farmacias pero me dijeron que al ser un producto químico que no me lo podían proporcionar. En cambio lo que te recomiendo, que además yo lo uso cuando quiero espesar un poquito las mermeladas, es el agar- agar en polvo que venden en los herbolarios y que además es un producto que no es para nada dañino. Yo conozco dos marcas: Pronagar y Dietisa (éste es el que tengo yo).
Saludos

También puedes poner una manzana pelada y despepitada.

regaliz escribió:Saskia aquí lo explica de maravilla

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 69043.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Gracias.

Muchas gracias a todas, no tenía ni idea de lo de la manzana, y yo tambien había ido a la farmacia y me dijeron lo mismo.
GRACIAS SOIS UNOS SOLES