DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX:

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roma62
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DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por roma62 » Mar 13 Oct 2009 23:49

Pues no, no creáis que os ibais a quedar sin deberes, con lo que a mi me gusta mandar :lol: :lol: :lol:

Siento no haber podido haberlos puesto ayer, pero vinieron invitados y se fueron a las tantas y la verdad, no tenia yo el cuerpo pa farolillos a esas horas :o

Esta semana, una cremita de nuestra querida amiga Morguix a la que yo le tenía puesta el ojo 8)

CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS
Imagen

INGREDIENTES:
2 calabacines medianos o uno grande
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
50 grs. de cebolla.
1 diente de ajo
30 grs de aceite.
4 quesitos desnatados
Agua
Leche semidesnatada
1 chorrito de Oporto
1 cucharadita de Bovril
Pimienta recién molida
Sal, o 1/2 pastillita de caldo de verduras (ojo al salar: lleva Bovril, que ya es saladito, así que mejor ser prudentes)


PREPARACIÓN:
- Ponemos en el vaso de la Thermomix las verduras, cortadas en rodajas o trozos no muy gordos. El calabacín no hace falta pelarlo.
- Añadimos el aceite,, 400 grs de agua y 100 (1 cubilete) de leche semidesnatada, la pimienta, el Bovril, el chorrito de Oporto, y la sal o la 1/2 pastilla de caldo.
- Programamos 30 minutos, temperatura 100º, y velocidad 1.
- Cuando pare la máquina, agregamos los quesitos, y trituramos durante 40 segundos, a velocidad progresiva 5-10.
- Comprobar el punto de sal y la textura por si fuera necesario añadir más agua o leche.


-Nota: En caso de que hubiera quedado un poco clarucha, puede espesarse con una cucharada de copos de puré de patata (pero no suele ser necesario).

Servir con perejil picado, o jamón en taquitos (ibérico, si es posible, jeje), o picatostes, o huevo picado.


Aquí os pongo el enlace a su receta:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=337514" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí, el enlace a su blog,"EL PUCHERO DE MORGUIX":
http://morguix.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Feliz semana :fiesta:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por jalapa » Mié 14 Oct 2009 00:04

:nodigona: :nodigona: pensaba que habia puente, ya es miercoles :grrr: :grrr:
tenias que haber echado a los invitados, y decirles que tenias que poner los deberes :burla:
bueeeeeeeeeeeno, me solucionas un plato :dientes:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por Morguix » Mié 14 Oct 2009 08:08

¡Uy, qué alegría me das, guapa! :D Es un honor ver una cosilla mía en los "deberes". :)
A ver si compro hoy calabacines y la vuelvo a hacer, que me apetece una cremita. :D
:beso: :beso: :beso:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por esthelis » Mié 14 Oct 2009 10:11

:plas: ¡¡esta sí me la permite la dieta!! :plas: Una duda: ¿que es el Bovril?

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por roma62 » Mié 14 Oct 2009 10:52

jalapa escribió::nodigona: :nodigona: pensaba que habia puente, ya es miercoles :grrr: :grrr:
tenias que haber echado a los invitados, y decirles que tenias que poner los deberes :burla:
bueeeeeeeeeeeno, me solucionas un plato :dientes:
:lol: :lol: :lol:
Mis invitados vinieron a comer y se fueron despues de cenar, pero yo contenta :D hizo un día tan estupendo, que cenamos en la terraza y todo, bueno, en realidad pasamos todo el día alli :lol:
ale, a comer cremita, que esta muy buena :wink: :beso:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por roma62 » Mié 14 Oct 2009 11:01

esthelis escribió::plas: ¡¡esta sí me la permite la dieta!! :plas: Una duda: ¿que es el Bovril?
Imagen

Es un concentrado de ternera, que puede ser añadido a salsas, guisos, cremas, sopas. Realza el sabor de todos los platos sabrosos que puedas cocinar :wink:
Lo venden en Mercadona y Carrefour (al menos en esos dos sitios lo he comprado)

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por roma62 » Mié 14 Oct 2009 11:03

Morguix escribió:¡Uy, qué alegría me das, guapa! :D Es un honor ver una cosilla mía en los "deberes". :)
A ver si compro hoy calabacines y la vuelvo a hacer, que me apetece una cremita. :D
:beso: :beso: :beso:
Queria haberte mandado un privi avisandote, pero ya ves, últimamente como que el tiempo va por delante de mi :o

Bueno, yo tengo de casi de to :lol: :lol: asi que a ver si para esta noche lo hago :wink:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por Marieta_1970 » Jue 15 Oct 2009 09:42

Genial!! Hoy tocaba verdurita de primero y a mi niño le chiflan las cremas. Eso sí, sin Brovil que si es de ternera yo no como carne
:)

Oye, y después de hacer los deberes, se dice aquí o algo? Que soy novata :)

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por onlytime » Vie 16 Oct 2009 19:02

Te lo subo :up: encima que pones deberes sencillos y no los hacen :bate: :bate: :bate:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 12 AL 18 DE OCT DE 09. RECETA MORGUIX

Mensaje por Marieta_1970 » Vie 16 Oct 2009 20:34

Es verdad, yo los he hecho ya. Riquísimay muy sencilla!!!
Es que lo puse en el otro, en la chincheta.
Y es verdad, no queda nada liquidurria, parece que sí pero al echar los quesitos y triturar queda perfecta
:beso:

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