Cesta de galletas Hello Kitty:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
fragina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1190
Registrado: Sab 03 Abr 2004 02:00
Ubicación: Madrid
Contactar:

Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por fragina » Mié 21 Oct 2009 13:51

Mirad qué cestita más apetitosa :D

Para un regalito, unas galletas de mantequilla decoradas con glasa real.


Imagen

Imagen

Lo que daría yo por un molde de la Kittyyyyyyy!!!!
Efectivamente, Prunus, las he recortado con una plantilla de acetato que tengo, a la que pegué un corcho de botella por detrás para poder sujetarla mejor, y con un cutter.... o sea, un buen ratito para recortarlas.
He buscado el molde y sólo lo veo en Japón....
Si alguien se va para allá, que me lo diga

La glasa real es una glasa hecha con clara de huevo, azúcar glas y agua o zumo de limón o esencias, con más o menos azúcar en función de la densidad que queramos_ para cubrir galletas tiene que quedar aproximadamente como una leche condensada.

La masa es una pasta brisa típica, la receta que suelo hacer es:

250g harina
150g mantequilla
100g azúcar
1 huevo L
pizca vainilla, pizca de sal

Mezclar todo lo justo para que quede una masa lisa, no sobar demaisiado.
Dejar enfriar en nevera 1-2 horas, estirar con rodillo, cortar y hornear a 180º hasta que se dore ligeramente.
Sacar y dejar enfriar en la chapa antes de desmoldar-

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
queca
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3588
Registrado: Jue 29 Sep 2005 02:00
Ubicación: La Laguna-Tenerife

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por queca » Mié 21 Oct 2009 13:53

Ayss, que cosa más mona!!!!!!!

MONRI
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 677
Registrado: Mar 05 Ago 2008 02:00
Ubicación: Valencia

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por MONRI » Mié 21 Oct 2009 13:55

Madre mía , que bonitas. :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
AlgodonDeAzucar
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 168
Registrado: Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por AlgodonDeAzucar » Mié 21 Oct 2009 13:59

Que bonitas¡¡¡¡ :coqueta: :plas: :plas: :plas:
Que pena que sean para comer :cry:

Avatar de Usuario
SantanderM
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 12604
Registrado: Mar 22 May 2007 02:00
Ubicación: Cantabria

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por SantanderM » Mié 21 Oct 2009 14:00

k bonitasssssss

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
mady
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 702
Registrado: Mar 06 Feb 2007 02:00

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por mady » Mié 21 Oct 2009 14:01

Son preciosas, no se sabe si son para comer :nodigona: :nodigona: o para adornar :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3714
Registrado: Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación: socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por clemenvilla » Mié 21 Oct 2009 14:01

Aisssssss qué perfección!!!!!!! :up: :up: :up: están preciosas.

:beso:

Avatar de Usuario
crisloza
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 367
Registrado: Vie 04 Nov 2005 02:00
Ubicación: SAN SEBASTIAN (GUIPUZCOA)

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por crisloza » Mié 21 Oct 2009 14:04

AYYYYYY!!! Qué bonitas!!! :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
suila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 4130
Registrado: Lun 12 Ene 2009 16:57
Ubicación: Málaga

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por suila » Mié 21 Oct 2009 14:04

:plas: :plas: :plas: :plas: ¡¡¡¡Qué preciosas estan!!! ¡¡¡Me encantan!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kalimera
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 476
Registrado: Jue 07 Jun 2007 02:00
Ubicación: Almería
Contactar:

Re: Cesta de galletas Hello Kitty

Mensaje por kalimera » Mié 21 Oct 2009 14:20

Que preciosidad!!!! :plas: :plas: :plas:
:beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro