hola,segun he estado mirando un poco por ahi,la glucosa es el azucar de la fruta o por lo menos tiene algo de ella,y debe mezclarse con azucar para que no se cristalize.
el jarabe,esta hecho a partir de la harina de maiz y es algo especifico para los celiacos,personas que no toleran el gluten.
yo de todas formas,sigo buscado mas informacion de ambas y te lo pondre vale?
que es lo que quieres preparar?es paa hacerme una idea y buscar mejor,no por otra cosa.
