DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL:

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roma62
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DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por roma62 » Lun 14 Dic 2009 00:07

Esta semana una receta rica, saludable y calentita, sobre todo de cuchara, que con estos frios apetece :up:

Es una receta de nuestra querida forera cool :up:


PATATAS CON ALMEJAS

Imagen

Ingredientes:
300 g almejas
600 g de patatas
200 g cebolla
2 dientes ajo
10 g aceite
100 g vino blanco
200 g agua
1 pastilla caldo pescado
1 hoja laurel
1 cucharadita perejil picado


Preparación:

Lavar las almejas.
Cotar las patatas en rodajas de 1 cm y colocarlas en el varoma
Triturar la cebolla y el ajo 3 seg ve. 5.
Bajar los restos con la espatula y sofreir con el aceite 7 min, tª varoma, vel.1.
Añadir el agua, el vino y la pastilla de caldo y mezclar 30 seg. vel. prog. 5-10
Agregar la hoja de laurel.
Poner las almejas en el cestillo, colocar el varoma en su posición y programar 25 min. tª varoma vel.2.

Servir inmediatamente y espolvorear perejil picado.


Aquí el enlace al post de su receta:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=350179" onclick="window.open(this.href);return false;

Aqui el enlace a su blog "CAPRICHOS SIN GLUTEN"
http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... ogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Os deseo una feliz semana a tod@s :beso: :fiesta:

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cool
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por cool » Lun 14 Dic 2009 00:32

:o

me voy a emocionar y todo :cry:
, yo la primer que hago los deberes, curiosamente lo hemos comido hoy :lol:

Imagen

Lo hice al fuego, parecia que la receta le faltaba que cogiera más sabor a pescado las patatas, porque la salsa está buenísima pero la patata no deja de ser al vapor, gran error, no dudeis en hacerla en la tmx porque seguro que la repetis.

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por roma62 » Lun 14 Dic 2009 00:42

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Como dicen en mi pueblo, más vale llegar a tiempo que estar invitado :up:

Oye, sabes si por rapidez se dan puntos? :duda:
es que tu te lo llevabas todos hoy :lol: :lol:

Yo los haré esta semana y pondré variedad de almejas a ver que al, no? a ti que te parece?

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cool
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por cool » Lun 14 Dic 2009 00:48

Puede estar bien, yo tambien ando buscando la almeja congelada que me sirva para estas fiestas, de momento esta de hoy supera a la de la foto que tu has puesto, aunque todavía me siguen pareciendo pequeñas...

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por roma62 » Lun 14 Dic 2009 00:54

cool escribió:Puede estar bien, yo tambien ando buscando la almeja congelada que me sirva para estas fiestas, de momento esta de hoy supera a la de la foto que tu has puesto, aunque todavía me siguen pareciendo pequeñas...
Y con berberechos frescos?
deben estar buenas n?

jolin, ya estoy como los niños me gusta todo y todo :lol: :lol: :lol:

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cool
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por cool » Lun 14 Dic 2009 00:58

¿el berberecho no tiene un sabor fuerte?

Ten cuidado porque la salsa te puede salir fuerte de sabor :wink:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por roma62 » Lun 14 Dic 2009 01:08

:duda: :duda: :duda: :duda:
pues no le pondré pastilla de caldo de pescado y arreando :wink:
Ya te diré 8)

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por behbeh » Mar 15 Dic 2009 00:01

:o :o :o :o Esta receta se me había pasado por completo y me parece interesantísima :up: :up: :up:


Duda tonta, decís que se ponen las almejas en el cestillo y yo pensé muy rápido en el cestillo que va dentro de la termomix, pero luego se coloca el varoma.....¿que va en el varoma?

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por cool » Mar 15 Dic 2009 00:17

Beh en el varoma van las patatas cortadas en lonchas, en el vaso se hace la salsa, en el cestillo se hacen las almejas y en el varoma las patatas, luego lo juntas todo y está hummmm :dientes:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 14 AL 20 DE DIC DE 09. RECETA DE COOL

Mensaje por jalapa » Mar 15 Dic 2009 10:24

:o :o que rica, voy a verla :wink:

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