panes de leche, os apetece???:

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asj
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panes de leche, os apetece???

Mensaje por asj » Lun 28 Dic 2009 21:28

Aunque esta receta la he hecho un millón de veces, nunca la había fotografiado ni puesto en el foro.... por si alguien aún no la conoce (cosa que no creo) aquí os los dejo.
Yo, por lo pronto, os invito a un cafecito y a unos panes!!

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Ingredientes:

- 250gr de leche.
- 50gr de mantequilla.
- 50gr de azúcar.
- 40gr de levadura prensada.
- 1 cucharadita de sal.
- 500gr de harina.

Preparación:

- Verter en el vaso de la thermomix la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal y programar 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 2.
- Añadir la levadura, mezclar unos segundos a velocidad 4.
- Incorporar la harina y mezclar 15 segundos a velocidad 6.
- Programar 3 minutos a velocidad espiga.
- Sacar la masa y darle forma de bollitos, con un cuchillo se les puede hacer unos cortes arriba y pintamos la superficie con un poco de leche con azúcar caliente.
- Dejar reposar en la bandeja del horno hasta que casi doblen su volumen.
- Meter en el horno precalentado los bollitos y hornear entre 15 y 30 minutos, dependiendo del horno y del tamaño de los panes.
*Los podemos volver a pintar con la leche y el azúcar o con un poco de mantequilla líquida un par de minutos antes de apagar el horno, así quedarán más brillantes.

Imagen
:beso: :beso: :beso: :beso:

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lolaruu
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por lolaruu » Lun 28 Dic 2009 22:29

que buena pinta tienen, se ven ricos




:beso: :beso: :beso:

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BURBUJADEAZUCAR
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por BURBUJADEAZUCAR » Mar 29 Dic 2009 11:21

:plas: :plas: :plas: Jo... que hambre tengo. Me comía unos cuantos ahora mismo :lol: :lol:

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Gijonesa
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por Gijonesa » Mar 29 Dic 2009 11:35

:meapunto: uno por favor.... :meapunto:

:plas: :plas: :plas: :plas:

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alcoiama
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por alcoiama » Mar 29 Dic 2009 11:35

Qué buenos!!! Muchas gracias por la receta. :beso:

IshtarUnica
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por IshtarUnica » Mar 29 Dic 2009 12:32

:plas: :plas: ¡Qué buenos!






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asj
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por asj » Mar 29 Dic 2009 13:36

lolaruu escribió:que buena pinta tienen, se ven ricos




:beso: :beso: :beso:
Gracias!!!! pasa y coge los que quieras!! :lol: :lol: :lol: :lol:
BURBUJADEAZUCAR escribió::plas: :plas: :plas: Jo... que hambre tengo. Me comía unos cuantos ahora mismo :lol: :lol:
Hola wapa!! pues por mi no te cortes que aún quedan muchísimos!!! :coqueta: :coqueta:
Gijonesa escribió::meapunto: uno por favor.... :meapunto:


:plas: :plas: :plas: :plas:
Hola Hilda qué tal las navidades??? coge los que quieras!!! :beso: :beso:
alcoiama escribió:Qué buenos!!! Muchas gracias por la receta. :beso:
Gracias a ti por tu comentario!
IshtarUnica escribió::plas: :plas: ¡Qué buenos!

Anda, pasa y llevate unos pocos que sino voy a terminar con 5 kilos de más!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:








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Nemesiss
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por Nemesiss » Mar 29 Dic 2009 14:49

:meapunto: yo!!! ahora para después de comer!!

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lodisa
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por lodisa » Mar 29 Dic 2009 14:51

:meapunto: Otro para mí porfa, me lo guardo para la merienda..
:beso: :beso: :beso:

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luly
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Re: panes de leche, os apetece???

Mensaje por luly » Dom 03 Ene 2010 00:41

Hala!! que buenos y tiernos tienen que estarrrrr...
me copio la receta....

Muchas gracias

:beso: :beso:

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