La receta es de un libro de Thermomix, he seguido al pie de la letra todas las cantidades, asi como los tiempos, velocidades, incluso el giro a la izquierda. Pero no se que he podido hacer mal Os pongo la receta:
600 gr agua
250 gr puerro en rodajas
180 gr zanahoria en rodajas
250 gr patata chascadas
1 cdta sal
Pimienta
400 gr de merluza
50 gr aceite
Poner el agua, puerro y zanahoria. 15min 100º G.I. cuchara
Añadir patatas, sal y pimineta. 15min 100º G.I. cuchara
Agregar pescado en trozos medianos y el aceite. 2min Varoma G.I. cuchara. Dejar reposar 5min y servir.
Pues bien, lo dicho, que me ha salido una SOPA con pescado y patata desmigado. lo unico que he cambiado ha sido que he picado más la zanahoria y el puerro... (en el primer paso )
Algun consejo?
Mañana os pongo una foto, que no tengo aqui el cable.
Siento quela foto sea tan grande...
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