Hora de volver, Panecillos integrales con cebolla deshidrata:

[oliter]

No me cabe el titulo entero, PANECILLOS INTEGRALES CON CEBOLLA DESHIDRATADA, O SEA, DE IKEA O MAKRO, que es la mia.

Ingredientes:

360 ml. de agua tibia
21 gr. de levadura de panaderia fresca
sal
500 gr. de harina integral
1 cucharada de gluten

Deshacer la levadira en el agua tibia. Poner los ingredientes en la thermo, unos segundos velocidad 6 para que se mezcle todo. 2 minutos velocidad espiga, y sacar del vaso. Golpear la masa varias veces, yo le he dado una buena paliza y hacer los bollitos, me han salido 12 bollos, dejarlos en la bandeja hasta que suban, a mi me han subido enseguida, debe ser la paliza que le he dado a la masa, y han quedado esponjosisimos, para desayunos con mermelada, estupendos



Y con jamoncete, ni os cuento, ha sido mi merienda de hoy, y para comer los 12, pero como estoy a dieta, con uno me he conformado.



No tengo foto del corte porque ya los tengo congelados, perdon

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[chocolateysal]

Que rico es el pan con la cebolla esta !!!!. y ese jamoncitooooo..... Te cojo
un poco
Me alegra mucho verte por aqui, cuidate mucho, mi niña
Y estos para Oli

[Erruki]

Ya estás tu buena, los congelas para no invitar

Oye muy buena pinta tienen estos bollicos

Espero os encontreis dale un beso a Oli y otro para ti

[oliter]

Chocolatito, que alegria verte, bueno, leerte, vente una tarde a merendar que queda jamoncete que es lo importante.

Muchas gracias, guapa, ahora a ver si puedo volver con recetillas o contestar, porque hasta ahora leia pero no puedo contestar a todas.

[oliter]

Ya estás tu buena, los congelas para no invitar

Oye muy buena pinta tienen estos bollicos

Espero os encontreis dale un beso a Oli y otro para ti

Chatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, que yo sabes que os invito cuando haga falta, estaria bueno, pero como estoy solita pues toca congelar.

Estamos, lentitos, pero estamos, a ver esta semana como va todo. Besotes a tu chico y para ti un abrazo de oso.

[arian]

Buenísimos los bollitos

¿Cuantos minutos los tienes en el horno? ¿Pones un cacharrito con agua? Gracias.

Como verás, lo mío no es el pan, pero estoy en ello....

Un abrazo para Oli, que espero que se siga recuperando cada día más

[Morguix]

Déjate de dietas, que te tienes que cuidar mucho, guapa...
Eso sí, con ese pan y ese jamoncito, veo que sí, que te estás cuidando... Y me alegro mucho.

[oliter]

Es verdad, perdon arian, los he tenido 30 minutos, he precalentado el horno 10 minutos a 250º, y luego lo he bajado a 200º, pero como cada horno es un mundo vas mirando, y si, he pueso un cacharrito con agua, que tambien se me ha olvidado.

Morguix, estoy a dieta porque me he bajado 10 kg. a lo tonto y voy a aprovechar la racha, pero eso no significa que no coma, al contrario, como más que antes y con unas pautas que era lo que me hacia falta, asi que genial, pero gracias por preocuparos que el año pasado, en la anterior operacion, me paso al reves, todo lo que perdia Oli lo cogia yo, seria la crisis, pero me planté con 15 kg, mas y no ha habido forma de bajarlos hasta ahora.

[luna-ti-ka]

Me alegra mucho verte poner recetas... cuidarte, ya veo que te cuidas... con ese jamoncito

[mongeta]

¿Qué cantidad de cebolla le pones para los 500 gr. de harina?

He estado en IKEA y he pillado una bolsa de cebolla...

Gracias