Hola soy nueva y quiero mostrarles mis galletas decoradas:

[antoveda]

chica que preciosidad data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[davinia]

Bienvenida guapa tus galletas me encantan me imagino que por Nueva York encontrarás mogollón de tiendas de cacharritos, me podrías recomendar alguna? es que voy de viaje en febrero.

Gracias

[daro]

Preciosas.

Bienvenida.

[cakesbyluita]

Hola a todas las chicas de este rico Foro, les agradezco mucho sus comentarios a cerca de mis galletas, me siento muy feliz y con ganas de seguir con este bello Arte,
a continuacion les dejo la Receta de las galletas y de la Glaza que utilizo.

Gracias nuevamente!!!!!

Esta Receta es de una amiga Forera de Univision "GALLETERA"

GALLETAS DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES:
500 gr. de harina de todos los usos
250 gr. de mantequilla ( a temperatura ambiente)
1 huevo (grande y a temperatura ambiente)
1 cucharada de vainilla
150 gr. de azucar


PROCEDIMIENTO:
En batidora con paleta
Acremas la matequilla con el azucar hasta que blanquee, incorporar el huevoy la vainilla, luego agregas poco a poco la harina hasta formar una bola, no tienes que batir mucho, para evitar que la masa se endurezca.
La masa no debe quedar pegajosa, de lo contrario agregar un poquito de harina.
Envolver la masa en plastico y meter al refrigerador por 20 a 30 minutos.
Sacas la masa y la extiendes con rodillo hasta tener un grosor de 1/2 cm. aproximadamente, antes de cortar, untas cada cortador con harina para evitar que se deformen tus galletas.
Colocarlas en las bandejas, procurando poner casi todas del mismo tamaño para que se doren parejitas y evitar que las pequeñas se quemen.
Hornear a 350 grados F. (180 C.), por 15 minutos aproximadamente o hasta que se vean doraditas de abajo.
Dejar enfriar y luego decorarlas a tu gusto.


GLASE PARA GALLETAS

INGREDIENTES:
1 libra de azucar glas o 10X cernida (3 1.2 tazas o 300gr.)
3 claras
1 cucharadita de limon

PROCEDIMIENTO:
Coloque las claras de huevo en la batidora, cuando hagan picos, agregar el azucar, el limon, a una velocidad alta por 10 min. El glaseado subira como merengue espeso. Una vez este listo puedes agregar colorante vegetal.
Debes tapar con un paño humedo esta mezcla para que no se seque.
Para delinear deje en consitencia media dura, para rellenar agregele unas gotas de agua hasta que la consistencia este fluida.
Dejar seca varias horas.

Feliz horneo y decorado!!!!

Espero sea de utilidad esta receta y gracias por aceptarme!!!

[cakesbyluita]

Bienvenida guapa tus galletas me encantan me imagino que por Nueva York encontrarás mogollón de tiendas de cacharritos, me podrías recomendar alguna? es que voy de viaje en febrero.

Gracias

DAVINIA, Gracias por tu comentario, que bueno que vengas a esta Gran Manzana, es una maravilla para visitarla ya que tiene lugares bellisimos, pero me creeras que no hay muchas tiendas de reposteria, puedes creer eso????, yo compro todo mi material en tiendas en linea, pero de todos modos te doy las direcciones de las tiendas existentes en esta enigmatica ciudad:

1.- N.Y. Cake & Baking Dist.
56 West 22 nd. Street- New York, NY 10010
Telf: 1-212-675-2253
MANHATTAN
A esta direccion te lleva en tren F, con mayor seguridad

2.- Cake Decoration, Cake Decorating, Cake Supplies Cake Decoration ...
44-21 Queens Blvd. Sunnyside N.Y. 11104 ·
Telf: 1-718 707-2900
QUEENS
A esta direccion te lleva el Tren 7

3.- PATTY CAKES
34-55 Junction Boulevard Flushing, NY 11372-3828 -
TELF: 1-718 651-5770 1-718 651-5770
QUEENS
A esta direccion tambien te lleva el tren 7 hasta la parada JUNCTION

[paspas]

PUFFF menuda pinta , se ven chulisimas y bienvenida seas

[onlytime]

Bienvenida

de Nueva York nada menos, qué guay!!! las galletas son muy bonitas

[forera]

Hola bienvenida al foro,

Te han quedado unas galletas estupendas es una de mis muchas asignaturas pendientes: nunca me atrevo a hacer galletas

[mary505]

gracias bienvenida y que preciosas tus galletas me encantan esos colores son preciosos

[davinia]

Bienvenida guapa tus galletas me encantan me imagino que por Nueva York encontrarás mogollón de tiendas de cacharritos, me podrías recomendar alguna? es que voy de viaje en febrero.

Gracias

DAVINIA, Gracias por tu comentario, que bueno que vengas a esta Gran Manzana, es una maravilla para visitarla ya que tiene lugares bellisimos, pero me creeras que no hay muchas tiendas de reposteria, puedes creer eso????, yo compro todo mi material en tiendas en linea, pero de todos modos te doy las direcciones de las tiendas existentes en esta enigmatica ciudad:

1.- N.Y. Cake & Baking Dist.
56 West 22 nd. Street- New York, NY 10010
Telf: 1-212-675-2253
MANHATTAN
A esta direccion te lleva en tren F, con mayor seguridad

2.- Cake Decoration, Cake Decorating, Cake Supplies Cake Decoration ...




44-21 Queens Blvd. Sunnyside N.Y. 11104 ·
Telf: 1-718 707-2900
QUEENS
A esta direccion te lleva el Tren 7

3.- PATTY CAKES
34-55 Junction Boulevard Flushing, NY 11372-3828 -
TELF: 1-718 651-5770 1-718 651-5770
QUEENS
A esta direccion tambien te lleva el tren 7 hasta la parada JUNCTION

Mucha gracias por la información a ver si consigo algo especial jejejej, en realidad pensaba que habría tiendas wilton o muchas más de las que he encontrado