Bizcocho de amapola y naranja:

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hada hera
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Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por hada hera » Dom 24 Ene 2010 16:22

Este bizcocho tiene dos posibilidades:
-Vegano con sustituto de huevo tipi ener-g o harina de soja o platano maduro....
-Vegetariano con huevos bio
Por cierto, en casa sorprendio el sabor de la amapola, casi ni lo pruebo jijiji

Imagen

200 gr. harina de repostería
100 gr. harina integral
220 gr. de azúcar integral o 110 gr. fructosa
200 gr. de aceite de girasol
50 gr. de semillas de amapola
50 gr. de leche vegetal
sustituto de 3 huevos o 3 huevos bio
100 gr. de zumo de naranja
ralladura de 1 naranja
1 pack de gasificante de pastelería (los dos sobrecitos, blanco y morado)
1/2 sobre de levadura

PREPARACIÓN
1. Hacer el zumo de naranja. Poner en el vaso una naranja con la mitad de la piel quitada. Si la piel es muy fina dejarla toda. Programar 6 seg. vel. 5-7.
2. En un bol mezclamos los ingredientes secos (harinas, amapola, azúcar, gasificante y levadura) con movimientos envolventes con una cuchara de madera.
3. En el vaso TMX donde teníamos el zumo de naranja, poner el resto de ingredientes. Programar 20 seg. vel 6.
4. Precalentar el horno a 180º
5. Incorporar al vaso de TMX la mezcla del bol y programar 10 seg. vel 6. Terminar de mezclar con la espátula con movimientos envolventes.
5. Verter en el molde elegido previamente engrasado.
6. Hornear a 180º durante 40º.

TIPS
--Si queréis un sabor mas intenso de amapola, templar la leche y lo dejarlo hidratar durante 20 min.
--Lo podéis presentar:
con azúcar glass (de fructosa)
con sirope de naranja
con cacao en polvo
con cobertura de chocolate

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por onlytime » Dom 24 Ene 2010 16:43

Menudo bizcocho, qué maravilla :plas: :plas: :plas:

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por Missis » Dom 24 Ene 2010 17:13

:plas: :plas: :plas:

Que buena pinta.....me gustan los ingredientes, aunque la foto al ser tan pequeña, apenas se aprecia bien :wink:

:beso: :beso: :beso:

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hada hera
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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por hada hera » Dom 24 Ene 2010 17:27

Imagen

no se como subir la foto con mayor tamaño.
el programa que utilizo es sube foto.com

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onlytime
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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por onlytime » Dom 24 Ene 2010 17:36

Yo de ti la subiría a http://es.tinypic.com/" onclick="window.open(this.href);return false; donde está la flechita que pone "Predeterminado", eliges Message Board (640x480) suele ser el mejor tamaño para el foro.

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por Atina » Dom 24 Ene 2010 17:39

Hace tiempo vi una receta parecida en una revista y me llamó mucho la atencion. De hecho tenia la receta en la carpeta de pendientes, pero como la lista es tan larga ya se me habia olvidado :lol:
Ahora me estan entrando ganas de nuevo con tus explicaciones.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por Morguix » Dom 24 Ene 2010 19:12

Una pinta estupenda.... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Tiene que darle un punto curioso la amapola. :D :D

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por Soriana » Dom 24 Ene 2010 19:12

Yo he hecho varias veces uno de Mongeta, los ingredientes son distintos pero creo que me hago a la idea.
A mi hijo le encantó el bizcocho de "hormigas" :lol: menudo cachondeo se llevó y es muy sorprendente :up:

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por AIXADALIAS » Dom 24 Ene 2010 19:26

Hace tiempo que no hago bizcocho con semillas de amapola y el tuyo me lo ha recordado....que rico tiene que estar!!!! :up: :up:

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Re: Bizcocho de amapola y naranja

Mensaje por hada hera » Dom 24 Ene 2010 19:34

onlytime escribió:Yo de ti la subiría a http://es.tinypic.com/" onclick="window.open(this.href);return false; donde está la flechita que pone "Predeterminado", eliges Message Board (640x480) suele ser el mejor tamaño para el foro.
Imagen

Prueba superada. muchisimassss graciassss

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