Pollo con salsa de mostaza:

[grebeci77]

Pues es lo que hemos comido hoy:



Se derrite mantequilla en la sartén y se pasan los filetes, sólo dorarlos un poco. Sacamos y salamos.
Se reservan hasta que estén todos hechos y se juntan en la misma sartén o, si no caben con cierta holgura, en una cazuela.
En un brick o dos de nata (depende de la cantidad de pollo), se disuelven dos o tres cucharaditas de mostaza. (He utilizado Diafana estragon de Louit porque es la que más me gusta para este plato) y se añade el resto de mantequilla sobrante de freír el pollo.
Se echa la mezcla por encima del pollo y se deja que hierva unos minutos moviendo la sartén de vez en cuando.
Veréis que la salsa va espesando y oscureciéndose. (Se permite mojar trocitos de pan).


Con un puré de patatas caserito.
Los tenía acostumbrados al de sobre y hoy se han extrañado de lo blanco que estaba. Mis patatas online son así de blanquitas.

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[anitha]

la receta del pollo con la mostaza.

Que estoy de antojo. Gracias.

La verdad es que tiene una pinta estupenda

[grebeci77]

Perdón, se me olvidó poner la receta.
La pongo bajo la foto.

[luna-ti-ka]

La receta, porfa... de este pollo tan estupendo.

[crismas]

Ese pollo me tiene que gustar que rica la salsa el puré delicioso!!

[Gijonesa]

el pan lo traigo yo.... porque tal señor merece tal honor...



receta del pan:
http://lamajuluta.blogspot.com/2006/10/ ... l-pan.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[grebeci77]

Ese pan lo has hecho tú?????

[onlytime]

Pues... me parece que me iba a encantar

Un platitoooooo para la mesa cuatrooooooooo graciasssss oye y yate estás currando el postre

[onlytime]

Ese pan lo has hecho tú?????

Cómo lo va a hacer ella... ahora te dirá que sí para colgarse el "triunfo"

[mary505]

muy bueno ,como has hecho el pure es que ami me sale mucho mas batido ,me gusta el aspecto del tuyo ,si yo hago en mi casa de sobre lo tengo que tirar seguro