FLAN DE LECHE CONDENSADA:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5193
Registrado: Lun 09 Feb 2009 11:44

FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por lucia88 » Jue 11 Feb 2010 10:14

riquiiiiiiiiisimo...la receta la copie del blog de famalap, gracias marisa!! :beso: :beso:
es muy suave, a nosotros nos encanta...le hice uno a mi marido el domingo pa el solito q esta recien operado de la boca y puede comer na más q cosas blandas y ya se lo esta terminando!!!

Imagen


FLAN DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:
4 huevos
una lata pequeña de leche condensada
la misma cantidad de la lata pero de leche normal (entera, semi o desnatada)

Elaboración:
Se bate todo muy bien y se pone en un molde ya caramelizado. (yo lo bato unos segundos en la thermomix a velocidad 7)
Y para caramelizar el molde,4 cucharadas soperas de azúcar con unas gotitas de limón.Hacemos el caramelo en la sartén....(yo uso el caramelo q viene en los sobres de flan de hacendado)
Ponemos el molde en el horno previamente calentado al baño maría 180º unos 30-40 minutos.(El agua del baño maría tiene que estar hirviendo)

espero q os guste :beso: :beso:

Avatar de Usuario
biercana
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1516
Registrado: Sab 19 Mar 2005 02:00
Ubicación: mmmm donde andará?

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por biercana » Jue 11 Feb 2010 10:16

Dan ganas de comerse la pantalla con esa imagen :lol: :lol: que bueno debe de estar, no me extraña de que te quede poco, se ve con buena textura :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
onlytime
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 11864
Registrado: Dom 25 May 2008 02:00

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por onlytime » Jue 11 Feb 2010 11:58

Seguro que me encantaba, el tuyo al menos sí :coqueta: a ver si me animo!!

beatriz1975
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 289
Registrado: Mar 21 Oct 2008 02:00

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por beatriz1975 » Jue 11 Feb 2010 12:12

Qué buena pinta tiene ese flan :o

Voy probar a hacerlo y cuajarlo en la FC :up:

Gracias por la receta

:beso:

Avatar de Usuario
rosela
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1160
Registrado: Jue 04 Oct 2007 02:00

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por rosela » Jue 11 Feb 2010 12:35

la verdad es que está muy bueno , en casa no se hace ningun flan sino lleva leche condensada, le da un puntito :up: :up:

Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5193
Registrado: Lun 09 Feb 2009 11:44

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por lucia88 » Jue 11 Feb 2010 12:58

biercana:yo no era muy amiga de los flanes pero ahora me encantan!!! y este esta bueniiiiisimo...porque le da un sabor muy suave...muyyyyy es q no se como explicarlo, pruebalo y veras :lol: :lol:

only: esta muy bueno y no puede ser mas facil, batir y al horno, animate mujer!!

beatriz: gracias , pues ya me cuentas q tal te ha parecido :wink:

fosela: a que le da un punto diferente y riquisimo?? mi marido esta empeñado en que lleva queso y por eso esta tan bueno :lol:

Avatar de Usuario
daro
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 183
Registrado: Mar 03 Feb 2004 02:00
Ubicación: Gandia (Valencia)
Contactar:

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por daro » Jue 11 Feb 2010 13:35

Yo hago ese mismo pero en lugar de poner uno de leche normal pongo dos y cuaja perfectamente. También queda suave de sabor y nada empalagoso.

Lo cuajo en la olla exprés.

Avatar de Usuario
roma62
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5114
Registrado: Sab 29 Dic 2007 02:00
Ubicación: Valencia
Contactar:

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por roma62 » Jue 11 Feb 2010 13:38

uys que bueno, este se lo hago a mi sobrino que es el fans nº 1 de los flanes :up:

Dulzona81
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 77
Registrado: Mar 26 May 2009 15:43
Ubicación: Mallorca

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por Dulzona81 » Jue 11 Feb 2010 13:42

Tiene una pinta estupenda :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Me lo apunto y tiene que caer.
He visto que algunas cuajáis los flanes en el varoma, me podrías decir cómo lo podría hacer con este? Tengo un cumple y me gustaría llevarlo.
Gracias.

Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5193
Registrado: Lun 09 Feb 2009 11:44

Re: FLAN DE LECHE CONDENSADA

Mensaje por lucia88 » Jue 11 Feb 2010 14:09

daro: yo nunca he hecho flan en la olla express... en que se diferencia?? como se hace?? :duda: :duda:

roma: pues si se lo haces ya veras q bien te lo agradece!!! esta muy bueno

dulzona: gracias, ya me cuentas q tal..te dejo esta receta de cane, es parecido es con 5 huevos y no lleva leche condensada pero te sirve.. y ella lo explica muy bien
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=496" onclick="window.open(this.href);return false;

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro