Bizcocho de naranja.:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
marfersola
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 668
Registrado: Dom 29 Ene 2006 02:00
Ubicación: Pueblecito de la sierra de Madrid

Bizcocho de naranja.

Mensaje por marfersola » Sab 20 Feb 2010 01:05

¡Hola chic@s! os invito a un bizcocho de naranja, rico rico.

La receta es la clásica, peroos la pongo, por si alguien no la tiene, está esponjoso y delicioso, os lo recomiendo.

¡¡Feliz finde!!, besitos.


Imagen

Imagen

Imagen

Imagen



Bizcocho de Naranja .

Ingredientes:


- 250g. (2 1/2 cub.) de azúcar.
- 2 yemas de huevo.
- 1 huevo entero.
- 100g. (1 cub.) de aceite o 100g. de mantequilla.
- 1 naranja entera (de piel fina, especial para zumo).
- 1 yogur natural.
- 220g. (4 cub.) de harina.
- 2 1/2 cucharaditas de levadura Royal o un sobre.
- Un pellizco de sal.



Preparación:



* Ponga en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Tape, cierre y programe 1 minuto, temperatura 50º, velocidad 4. (De esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso).

* A continuación, añada losingredientes restantes excepto la harina, la levadura y la sal y mezcle todo a velocidad 4 durante unos segundos.

* Seguidamente, incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle todo 6 segundos a velocidad 5.

* Por último, engrase un molde de corona o de plum-cake con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina.

Vierta la mezcla en él (no debe llenarse más de la mitad del molde), espolvoree la superficie con azúcar en grano para formar una costra, e introduzca en el horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente. Desmolde y adorne al gusto.

Sin termomix los mismos ingredientes en la batidora y al horno

Avatar de Usuario
lola52
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 561
Registrado: Dom 08 Abr 2007 02:00
Ubicación: Valencia

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por lola52 » Sab 20 Feb 2010 01:15

Que bueno y esponjoso que se ve, me encanta. :up: :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
FAMALAP
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 969
Registrado: Jue 22 Jun 2006 02:00
Ubicación: Pontevedra
Contactar:

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por FAMALAP » Sab 20 Feb 2010 01:25

Yo lo hice igual pero sin huevo y sin gluten.... quedó deliciosooooo y cada día que pasa, más rico si puede :up:

Avatar de Usuario
Véronique
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2201
Registrado: Dom 06 Dic 2009 18:22
Ubicación: Jumilla (Murcia)

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por Véronique » Sab 20 Feb 2010 01:43

:plas: :plas: Este bizcocho siempre es un acierto :plas: :up:
Tu molde me gusta mucho y tu servicio de café es precioso :D
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
pat77
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 109
Registrado: Mié 30 Dic 2009 21:41

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por pat77 » Sab 20 Feb 2010 13:10

Muy rico, pero apunto para otro día. Ahora acabo de hacer el bizcocho de los deberes.
:beso:

Por cierto, muy chulo el juego de café. :)

Avatar de Usuario
lucana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2268
Registrado: Sab 19 Ene 2008 02:00
Ubicación: mi rincón de las islas afortunadas

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por lucana » Sab 20 Feb 2010 13:15

Que bien te quedó :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: A mi este bizcocho me encanta, siempre es un acierto. Prueba también a ponerle en el último paso trocitos de chocolate, mmmmmm queda buenisimo :beso: :beso: :beso: :beso:

Guaxa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2439
Registrado: Lun 18 May 2009 12:59
Ubicación: En el Paraíso Natural

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por Guaxa » Sab 20 Feb 2010 13:53

te ha quedao con una pinta impresionante, tan doradin, me gusta!! :) :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up:

Avatar de Usuario
aranyda
Novata/o
Mensajes: 20
Registrado: Sab 30 Ene 2010 20:49
Ubicación: Asturias (Th21), la FC y HTC

Re: Bizcocho de naranja.

Mensaje por aranyda » Sab 20 Feb 2010 16:04

Lo hice esta semana en mi casa y la verdad es que es espectacular, mi marido esta encantado con el foro y la Th!!!!!

El tuyo tiene una pinta fantástica, le diste el punto exacto de horno!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro