(No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten):

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behbeh
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(No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por behbeh » Lun 22 Feb 2010 20:16

:lol: :lol: :lol: hace tanto que no cuelgo una receta, y además, de termomix en el foro termomix, que he tenido que avisar :lol: :lol:

Hoy preparé esta recetita para el primer plato de mañana y como hace mucho que no se ve por el foro, pues vamos a recordarla

Mi foto no está emplatada...¡está encuencada!! :) :)

Imagen


Alcachofas a la cerveza

INGREDIENTES
2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva virgen
1 cucharada de maicena
1/2 pastilla de caldo de carne (no uso)
1 pellizco de pimienta blanca
azafran (unas hebras)
330 g de cerveza mahou clasica (la mía, Damm sin gluten)
1.000g de alcachofas (600 g ya limpias) y partidas en dos trozos (las mías, de lata directamente)
100 g de bacon en tiras (bacon del lidl, sin gluten)

PREPARACION

Poner los ajos en el vaso y trocear 5 seg vel 5.
Bajar con la espatula el resto de las paredes.
Añadir el aceite y programar 7 min, temp Varoma vel 1
Agregar la maicena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafran. Mezclar 5 seg vel 5.
Colocar la MARIPOSA en las cuchillas, verter la cerveza y añadir las alcachofas.
Programar 20 min, temp Varoma, giro a la izquierda vel cuchara.
Agregar el bacón cuando falten 8 min para finalizar el tiempo programado.

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lolaruu
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por lolaruu » Lun 22 Feb 2010 20:18

un receta muy buena, pero yo las hare con las naturales que me gustan mas las de lata tienen un regustilllo raro



:beso: :beso:

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MARIJOSE78
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por MARIJOSE78 » Lun 22 Feb 2010 20:20

Yo ya te estaba aplaudiendo por avisar del No OT (porque llevamos una temporadita que lo raro es que no sean OT...).
Tengo que probar a hacerlas así a ver si a mi costillo le gustan. Me chiflan las alcachofas y a este no le gustan miaja.
Muakas guapa

P.D. Te he contestao al mail. Muakas

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oliter
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por oliter » Lun 22 Feb 2010 20:27

:lol: :lol: :lol: :lol: no de NO OT es coña, no??

Que ricas, con lo que me gustan a mi las alcachofas, ya te he mandado los "moldes" de Adria para que los veas.

:beso: :beso: :beso:

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Bravomar
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por Bravomar » Lun 22 Feb 2010 20:41

:lol: Yo he pensado lo mismo!
Pues me apunto las alcachofas a la chevecha que espero no se suban a la cabecha. jo que malooooooo :cry:
Las de bote de vidrio o las congeladas no se nota tanto el regustillo.

:beso:

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alcoiama
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por alcoiama » Lun 22 Feb 2010 21:16

jejejej OT, NO OT.... jajajajaj cuando yo empecé a entrar por el foro estaba en todo su espelendor el programa Operación Triunfo, y además se dió la casualidad que al primer OT que entré se hablaba de ello.... jajajaj así que estuve algún tiempo pensando que las siglas significaban Operación Triunfo

Bueo... a la receta: me encanta y no la conocía. Muchas gracias. :beso: :beso: :beso:

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esther69
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por esther69 » Mar 23 Feb 2010 10:35

Las alcachofas me gustan los justo pero . . . estas tienen muuuuuuuuy buena pinta! :D :D
Seguro q las hago :plas: :plas:
Mil gracias
:beso: :beso: :beso: :beso:

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lucia88
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por lucia88 » Mar 23 Feb 2010 10:40

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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trampo
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por trampo » Mar 23 Feb 2010 12:01

Me gusta mucho... :plas: :plas:
:beso: :beso:

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Claris
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Re: (No OT) alcachofas a la cerveza (y sin gluten)

Mensaje por Claris » Mar 23 Feb 2010 12:48

alcoiama escribió:jejejej OT, NO OT.... jajajajaj cuando yo empecé a entrar por el foro estaba en todo su espelendor el programa Operación Triunfo, y además se dió la casualidad que al primer OT que entré se hablaba de ello.... jajajaj así que estuve algún tiempo pensando que las siglas significaban Operación Triunfo

Bueo... a la receta: me encanta y no la conocía. Muchas gracias. :beso: :beso: :beso:
La receta tiene una pinta buenísima. Esta cae!!

No vale reirse, soy novata y no sé lo q significa OT??!! me lo explicas??

Por cierto, ya tengo en casa la FC. Han sido rápidos y muy majos.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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