La receta es del libro imprescindible, bizcocho de naranja, muy conocido por vosotras, para quien lo quiera tener a mano le pongo la receta. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Magdalenas de naranja sg:
- cool
- Repostera-pastelera/o
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La receta es del libro imprescindible, bizcocho de naranja, muy conocido por vosotras, para quien lo quiera tener a mano le pongo la receta. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
- hiphopsus
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Re: Magdalenas de naranja sg
Ummm qué buena pinta tienen!!
Mañana precisamente voy a visitar a unos amigos a Granada, y ella es celíaca. Iba a hacerle el bizcocho de naranja, que casi siempre se lo hago y le gusta mucho (parece que me has leido el pensamiento! ) Creo que lo voy a hacer como tú, en plan magdalenitas, así quedan más monas,... además tengo los moldecitos de corazón para magdalenas
Una pregunta sólo: ¿qué harina usaste? Yo la que tengo y pensaba usar es la Basic Mix de Proceli. ¿¿¿Saldrá bien verdad???
Mañana precisamente voy a visitar a unos amigos a Granada, y ella es celíaca. Iba a hacerle el bizcocho de naranja, que casi siempre se lo hago y le gusta mucho (parece que me has leido el pensamiento! ) Creo que lo voy a hacer como tú, en plan magdalenitas, así quedan más monas,... además tengo los moldecitos de corazón para magdalenas
Una pregunta sólo: ¿qué harina usaste? Yo la que tengo y pensaba usar es la Basic Mix de Proceli. ¿¿¿Saldrá bien verdad???
- Véronique
- Subjefa/e de cocina
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Re: Magdalenas de naranja sg
Aquí aprendo todos los días, no se me habia ocurrido hacer los bizcochos en formato madalenas pero ya lo hago gracias
- cool
- Repostera-pastelera/o
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Re: Magdalenas de naranja sg
Yo he utilizado la mix c de shar, la que es de repostería, pero con la panificable famalap las ha hecho y le han salido bien, te pongo la receta tal cual la hice para que la tengas a mano, ya que solo hice la mitad y me salieron 14 magdalenas porque tambien utilicé los moldes en forma de rosa que tienen 6 cavidades.hiphopsus escribió:Ummm qué buena pinta tienen!!
Mañana precisamente voy a visitar a unos amigos a Granada, y ella es celíaca. Iba a hacerle el bizcocho de naranja, que casi siempre se lo hago y le gusta mucho (parece que me has leido el pensamiento! ) Creo que lo voy a hacer como tú, en plan magdalenitas, así quedan más monas,... además tengo los moldecitos de corazón para magdalenas
Una pregunta sólo: ¿qué harina usaste? Yo la que tengo y pensaba usar es la Basic Mix de Proceli. ¿¿¿Saldrá bien verdad???
Ingredientes:
125g de azúcar.
1 huevo grande.
50 g de aceite.
1/2 naranja de piel fina, especial para zumo.
1/2 yogur natural.
110g de harina.
1 sobre de gasificante.
Un pellizco de sal.
Preparación:
Ponga en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programe 1 min, tª 50º, vel 4.
Añada el aceite y mezcle todo a vel4 durante unos segundos.
Incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle todo 6 seg a vel 5.
Por último, engrase los moldes, vierta la mezcla en él hasta la mitad,e introduzca en el horno, precalentado a 180º, durante 20 minutos.
- yerbabuena
- Subjefa/e de cocina
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Re: Magdalenas de naranja sg
Qué monas te han quedado!
(Me estoy resistiendo al bizcocho de naranja ... no sé por cuánto tiempo)
(Me estoy resistiendo al bizcocho de naranja ... no sé por cuánto tiempo)
- FAMALAP
- Repostera-pastelera/o
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Re: Magdalenas de naranja sg
Qué ricoooo, el otro día lo hice pero sin huevo y quedo espectacular.... la harina que uso no es panificable, suelo usar 65% harina de arroz y 35% maizena ó en su defecto, mix dolci de schar.
Al principio cuando tenía tanto lío con las harinas, usaba cualquiera indistintamente y a veces salía y otras no. La que más me ha fallado ha sido adpan (es de repostería y bizcochona, es decir, viene con el gasificante incluído)
Ayer me pidieron repetirlo!! Pero después de la panzada que me pegué el jueves haciendo bizcochos para mi hija que quería llevarlos al cole, me he declarado en huelga por unos días
Al principio cuando tenía tanto lío con las harinas, usaba cualquiera indistintamente y a veces salía y otras no. La que más me ha fallado ha sido adpan (es de repostería y bizcochona, es decir, viene con el gasificante incluído)
Ayer me pidieron repetirlo!! Pero después de la panzada que me pegué el jueves haciendo bizcochos para mi hija que quería llevarlos al cole, me he declarado en huelga por unos días
- alicegoldfinger
- Cocinera/o
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Re: Magdalenas de naranja sg
Hmmmm qué magdalenitas más bonitas te han salido!!
- RmC
- Subjefa/e de cocina
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Re: Magdalenas de naranja sg
Me pillo una para el desayuno..
- flori
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Magdalenas de naranja sg
Me encantan esos corazoncitos de naranja!!
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