Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN:

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marianquiros
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Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por marianquiros » Dom 28 Feb 2010 11:24

Este es un postre para los muy fans del limón ...queda con un sabor muy subido a limón(aunque no ácido) .
Si quereis un sabor mas apagado o no tan fuerte poner la mitad del zumo de limón que pongo en la receta .


Imagen


Imagen

la receta facil ,para poderla hacer en un ratillo de ná :

ingredientes :



150 gms de harina
2 cucharadas de levadura
150 gms de azúcar
100 gms de mantequilla
3 huevos
3 limones
150 gms de pasas de Corinto

para la salsa:

6 cucharadas de miel
3 cucharadas de coñac
3 limones
3 cucharadas de agua
4 cucharadas de pasas

procedimiento:

Tamizar la harina con la levadura ,añadir el azúcar ,la mantequilla ,los huevos ,la ralladura de los limones y 5 cucharadas de zumo de limón.
Añadir las pasas reservando 4 cucharadas para la salsa ,mezclar bien .
Llenar moldes individuales aptos para el horno.
Cocerlos al baño María durante 40 mn .
Hacer la salsa poniendo la miel en un cazo junto con el coñac ,la ralladura de los limones ,6 cucharadas de zumo de limón ,el agua y las pasas .
Dejar reducir unos 5 minutos y apartar del fuego.
Desmoldar ,napar con la salsa caliente y servir .

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Ángeles
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por Ángeles » Dom 28 Feb 2010 11:28

Qué rico Marián! :plas: :plas: :plas: :plas: Yo soy una de las aficionadas al limón, prefiero que sepa a limón que azúcar, lo malo es que luego mi dentadura se resiente.Voy a probarlo porque se ve exquisito. :beso: :beso: :beso:

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RmC
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por RmC » Dom 28 Feb 2010 11:40

:meapunto: Yoooo.. :meapunto: yo quiero.. unooo :dientes: ..

:plas: :plas: :plas:

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encarnasao
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por encarnasao » Dom 28 Feb 2010 11:42

:o que pinta tiene, lastima que no lo pueda comer por varias razones, una es el limón :( me gusta pero me mata la boca.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por marianquiros » Dom 28 Feb 2010 11:48

Ángeles escribió:Qué rico Marián! :plas: :plas: :plas: :plas: Yo soy una de las aficionadas al limón, prefiero que sepa a limón que azúcar, lo malo es que luego mi dentadura se resiente.Voy a probarlo porque se ve exquisito. :beso: :beso: :beso:

pues ponle menos limón ...este sabe mucho a limón ... :D

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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por flori » Dom 28 Feb 2010 14:12

Leyendo la receta se me ha hecho la boca agua!!! Ummmmmm!!! :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por lola52 » Dom 28 Feb 2010 14:29

:up: :up: :up: ¡Que bueno que se ve!

Me han regalado muchos limones, así es que esta es la ocasión para gastarlos. :beso:

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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por marianquiros » Dom 28 Feb 2010 14:52

RmC escribió::meapunto: Yoooo.. :meapunto: yo quiero.. unooo :dientes: ..

:plas: :plas: :plas:

uno para ti marchando :lol: :beso:

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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por FAMALAP » Dom 28 Feb 2010 15:15

Habláis de postres de limón...y no puedo pasar de lado :dientes: ...umhuimh!!! con lo limonera que soy y creo que lo ha heredado mi hija que ando detrás de hacerle SU bizcocho, que siempre la pobre le toca o de queso o de chocolate... voy a ver si lo probamos!! :up: Te ha quedado que mis papilas salivares no paran de segregar :D

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marasti
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN

Mensaje por marasti » Dom 28 Feb 2010 16:25

Pues a mi me gusta mucho el limon.......asi que no tengo que tocar la receta

que pinta mas rica que tiene, asi que te la copio ( con tu permiso y con muchas gracias de antemano)



:beso: :beso: :beso:

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