Galletas de avena y chispas de chocolate(YA ESTA LA RECETA):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
lila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2056
Registrado: Sab 12 Mar 2005 02:00
Ubicación: GIJON-ASTURIAS
Contactar:

Galletas de avena y chispas de chocolate(YA ESTA LA RECETA)

Mensaje por lila » Lun 01 Mar 2010 07:35

Es la 1º vez que las hago y la verdad es que estan buenisimas.Yo pensaba que no me quedarian crujientes porque ya lo he leido en otros post,pero si,estan muy crujientitas.Las chispas de chocolate no se apreciam porque corte el chocolate muy pequeñito,pero lo tienen ehhhh.Luego os pongo la receta que he de irme. :beso:
Imagen
Ingredientes:
1Taza de mantequilla (mas o menos unos 200 gramos)
1/2 cucharadita de sal
1 Taza de azucar (unos 150 gramos ,Yo puse un pco mas)
1 Taza de azucar moreno (la misma cantidad )
1 cucharadita de bicarbonato
2 Huevos
Chispas de chocolate
2 Tazas de harina( mas o menos son 130 gramos cada taza)
3 Tazas de copos de avena(hay que molerlos en la thermomix)

Elaboracion:
Tendremos la mantequilla en pomada y la batimos junto con el azucar.Una vez este todo bien unido agregamos los huevos,lo mezclamos bien y ya por ultimo el resto de los ingredientes.
Lo amasamos,veremos que nos queda una masa pegajosa.Depende de la calidad de la harina necesitaremos mas o menos harina,pero recordar que tiene que estar pegajosa.Yo necesite un poco mas de harina ,pero en vez de harina,molí avena.
Metemos la masa en un bol,la tapamos con un paño y lo metemos en la nevera como 20 minutos.
Hacemos bolitas del tapaño de una nuez,mas o menos todas del mismo peso.Yo me he guidado por el tamaño.
Las aplastamos un poquito con la palma de la mano,enharinada para que no se os pegue la masa.Pero aplastarla poquito porque luego se derriten con el calor y quedarian demasiado delgadas,un poquito nada mas.
El horno lo tendremos precalentado a 190º.Las colocamos sobre papel del horno y las horneamos hasta que veamos que estan doraditas.
Al sacarlas vereis que estan un poco blanditas,pero al enfriar endurezen y crujen muchisimo.
Yo no he comprado chspitas de chocolate,tenia un poquito de chocolate de fondat en el armario y lo trocee muy pequeñito y lo aproveche.
La proxima vez le pondre pasas.
Última edición por lila el Mar 02 Mar 2010 07:35, editado 1 vez en total.

sacha
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 359
Registrado: Mar 04 Mar 2008 02:00
Ubicación: NAVARRA

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate

Mensaje por sacha » Lun 01 Mar 2010 07:42

Pues se ven estupendas....!!! :plas: :plas: :plas:

me cojo dos. :lol: :lol:

Avatar de Usuario
antoveda
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1798
Registrado: Dom 29 Jun 2008 02:00
Ubicación: sevilla

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate

Mensaje por antoveda » Lun 01 Mar 2010 09:21

que buena pinta y para ser la primera vez te han salido estupendas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Avatar de Usuario
alicegoldfinger
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1352
Registrado: Mar 06 Mar 2007 02:00
Ubicación: Barcelona

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate

Mensaje por alicegoldfinger » Lun 01 Mar 2010 12:29

Dioosss con lo que me gustaban las galletas de avena!!!

:plas: :plas: :plas: :plas:



Y con chocolate estan muchísimo mejor todavía....


Te cojo unas pocas con tu permiso!!!


:up: :up:

Avatar de Usuario
silvotana
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 569
Registrado: Dom 26 Ago 2007 02:00

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate

Mensaje por silvotana » Lun 01 Mar 2010 13:16

QUE BUENAS!!! yo compro unas de avena y chocolate que están muy buenas :) ,puedes poner la receta? gracias :beso:

Avatar de Usuario
lila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2056
Registrado: Sab 12 Mar 2005 02:00
Ubicación: GIJON-ASTURIAS
Contactar:

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate(YA ESTA LA RECETA)

Mensaje por lila » Mar 02 Mar 2010 07:36

GRACIAS GUAPISIMAS,YA ESTA LA RECETA PUESTA :beso:

Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5193
Registrado: Lun 09 Feb 2009 11:44

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate(YA ESTA LA RECETA)

Mensaje por lucia88 » Mar 02 Mar 2010 10:40

:plas: :plas: q ricas se ven

Avatar de Usuario
Véronique
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2201
Registrado: Dom 06 Dic 2009 18:22
Ubicación: Jumilla (Murcia)

Re: Galletas de avena y chispas de chocolate(YA ESTA LA RECETA)

Mensaje por Véronique » Mar 02 Mar 2010 10:47

:plas: :plas: :plas: :plas: Me encantan las galleta de chocolate y avena :up: Te copio la receta
:beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro