tortilla de patatas con manzana:
- volvoretaa
- Cafetera/o
- Mensajes:134
- Registrado:Vie 20 Nov 2009 16:58
Quisiera compartir con vosotras lo que hago yo con la tortilla de patata.
A mi hija no le sienta bien la cebolla frita, asi que, despues de hacer varias pruebas con calabacin, que tampoco le hacia gracia, se me ocurrio echarle manzana troceada como la patata. Fue un exito total ahora ya no quiere otra tortilla que no lleve manzana.
En casa somos tres personas, por eso hago una tortilla con 3 patatas medianas, tirando a grandecitas y le echo una manzana golden. Esa es la proporcion que hago, pero se le puede añadir mas manzana, si quereis. Os aseguro que esta buenisima y asi tambien come fruta, ya que, la cebolla la toma en otros platos.
No es gran cosa pero queria deciros mi experiencia por si a alguien le sirve
A mi hija no le sienta bien la cebolla frita, asi que, despues de hacer varias pruebas con calabacin, que tampoco le hacia gracia, se me ocurrio echarle manzana troceada como la patata. Fue un exito total ahora ya no quiere otra tortilla que no lleve manzana.
En casa somos tres personas, por eso hago una tortilla con 3 patatas medianas, tirando a grandecitas y le echo una manzana golden. Esa es la proporcion que hago, pero se le puede añadir mas manzana, si quereis. Os aseguro que esta buenisima y asi tambien come fruta, ya que, la cebolla la toma en otros platos.
No es gran cosa pero queria deciros mi experiencia por si a alguien le sirve
- thermo
- Cocinera/o
- Mensajes:1691
- Registrado:Vie 26 Dic 2008 18:01
Re: tortilla de patatas con manzana
Pués es una buena idea para tomar un poco más de fruta pero sobre todo porque la manzana de un punto muy rico a los platos "salados".
Gracias por compartir.
Gracias por compartir.
- lolaruu
- Cocinera/o
- Mensajes:1817
- Registrado:Dom 13 May 2007 02:00
Re: tortilla de patatas con manzana
tengo que probarlo me gusta la idea, yo a veces le añado al gazpacho y tambien queda rico



- chyty
- Cocinera/o
- Mensajes:1207
- Registrado:Mié 03 Dic 2008 00:02
- Ubicación:Oviedo
Re: tortilla de patatas con manzana
Puede ser una buena idea, en la próxima tortilla que haga, espero acordarme, y la hecho.




- alicegoldfinger
- Cocinera/o
- Mensajes:1352
- Registrado:Mar 06 Mar 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: tortilla de patatas con manzana




Qué buena idea!!
Lo probaré enseguida....



- Soriana
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2137
- Registrado:Vie 16 Nov 2007 02:00
- Ubicación:Soria
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Re: tortilla de patatas con manzana
Pues gracias por compartirla 

- Mastamare
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:494
- Registrado:Vie 29 Dic 2006 02:00
- Ubicación:Villanueva del Pardillo (Madrid) Th-31
Re: tortilla de patatas con manzana
Muy buena idea
Me la apunto




Me la apunto
- lodisa
- Cocinera/o
- Mensajes:1968
- Registrado:Lun 06 Nov 2006 02:00
Re: tortilla de patatas con manzana
Tomo nota





- Hafslo
- Cocinera/o
- Mensajes:1232
- Registrado:Jue 22 Ene 2009 12:19
Re: tortilla de patatas con manzana
Muy buena idea. Tomo nota
Gracias por compartir
Gracias por compartir

- volvoretaa
- Cafetera/o
- Mensajes:134
- Registrado:Vie 20 Nov 2009 16:58
Re: tortilla de patatas con manzana
gracias a vosotras por interesaros, la verdad es que esta muy rica
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