...Hola a todos/as..vereis es que tengo una duda sobre donde encontrar y comprar la harina de espelta que creo que es algo así como una harina integral... en herbolarios, en supermercados? ...si alguien lo sabe lo agradeceria para hacer unas recetas que tengo pendientes de panes este finde.
La venden en el CI.
Aunque esta vez la he comprado en una panaderia y creo que es bastante mas cara.
Hice pan ayer sin mezclar con otro harina y está exquisito.
En herbolarios vas a encontrar el grano de espelta, con la thermo puedes hacer la harina, pero digo lo mismo mezclala con algo de harina normal, sino te saldrá muy apelmazado.