Ayuda: poner precios a tartas caseras:

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alauri25
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Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por alauri25 » Jue 04 Mar 2010 22:16

Hola chicas:
Acudo a vosotras para aconsejarme sobre el precio en el que podria vender tartas que suelo hacer. Son tartas que me habeis enseñado por aqui tipo, de queso, manzana, limon, las tipicas y alguna mas. Pero sin fondant ni nada de eso. Quisiera saber precios orientativos y si vosotras habeis vendido alguna.............

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alcoiama
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por alcoiama » Jue 04 Mar 2010 22:31

:nodigona: ni idea. Nunca he vendido. Las hago para mi familia, amigos o para regalar.

:beso:

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Mar_de_las_antillas
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por Mar_de_las_antillas » Jue 04 Mar 2010 22:45

:) puedes empezar haciendo un estudio de mercadeo. :duda: por ejemplo, visita pastelerias y panaderias cerca de donde vives y averígua los precios.
:) haces cuentas de cuanto gastas en cada tarta, le añades costos de electricidad, gas, mano de obra y verás si sales ganando. Tanto si las vendes enteras o por raciones! Siempre es bueno hacer un pequeño estudio del mercado.

:up: :up: :beso: :beso: :guapa:

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jitraia
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por jitraia » Jue 04 Mar 2010 22:46

Me interesa el tema, así que lo subo.
:beso:

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estela278
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por estela278 » Jue 04 Mar 2010 22:57

Yo tambien creo que debes empezar sumando el precio de los ingredientes, de la blonda, de la bandeja... y añadirle algo por la mano de obra

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alauri25
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por alauri25 » Jue 04 Mar 2010 23:13

gracias chicas: Ya he pensado en eso y se los precios mas o menos pero por si alguin tenia ya algo mas claro pues para que compartiese conmigo.

Gracias a toas

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Sixxer
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por Sixxer » Jue 04 Mar 2010 23:19

Yo creo que deberías venderlas a lo que te costaron los ingredientes + un pequeño porcentaje por gastos tipo luz, moldes, etc, y un margen mayor o menor en concepto de mano de obra, en función de quién sea el cliente: si es un amigo o familiar, no cobrarle tanto como si fuera un tercero.

Mi opinión, no sé. :duda:

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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por isabeldelacuadra » Vie 05 Mar 2010 00:14

Una tarta de tres chocolates 15 euros, la venden una amiga, con blonda y bandeja de papel y ya le han pedido unas cuantas

Dulzona81
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Re: Ayuda: poner precios a tartas caseras

Mensaje por Dulzona81 » Vie 05 Mar 2010 23:14

A la pasteleria que yo voy me las cobran normalmente a 15.95€ el kilo y yo encantada de pagarlos porque están buenísimas, así que eso entre 12.95 y 15.95€ prueba a pesarlas a ver que tal de precio salen.
Luego por ejemplo en los parques estos para celebrar los cumples infantiles un bizcocho relleno de crema o chocolate cubierto también de chocolate y de decoración lacasitos, la pequeña 20€ la grande 25€ y si quieres neula 6€ más, cuanto más laboriosa más cara está claro. Espero haberte ayudado.

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