FRESAS CON NATA Y CHOCOLATE:

[sirena7709]

Hoy me he levantado con antojo de fresas con nata y ha sucedido esto:

INGREDIENTES
FRESAS
NATA PARA MONTAR 2 bricks pequeños
AZUCAR
GELATINA NEUTRA 1 sobre
BIZCOCHO DE CHOCOLATE:
-1 YOGUR NATURAL
-4 HUEVOS PEQUEÑOS O TRES GRANDES
-1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE
-1 MEDIDA DE YOGUR DE CACAO EN POLVO
-2 MEDIDAS DEL YOGUR DE AZUCAR
-2 MEDIDAS DEL YOGUR DE HARINA ( En el biscocho original eran 3 medidas, pero así queda un bizcocho más suave)
-1 SOBRE DE LEVADURA
-50 GRAMOS DE CHOCOLATE DERRETIDO

PREPARACIÓN
BIZCOCHO
1.poner la mariposa en las cuchillas Esponjar los huevos con el azúcar poniéndolos en el vaso 5 minutos 37º velocidad 3 1/2, cuando acabe poner de nuevo 5 minutos velocidad 3 1/2 pero sin temperatura.
2.añadir el yogur y el aceite y el chocolate derretido y mezclar 20 segundos a velocidad 4
3.añadir la harina , el cacao y la levadura tamizados, y mezclar unos segundos y poner en el horno a 180º unos 30 minutos
yo utilicé un molde rectangular y luego partí el bizcocho en dos láminas
MONTAR LA NATA
poner la mariposa en las cuchillas y poner la nata, el sobre de gelatina y el azúcar y poner a velocidad 3 1/2 hasta que veamos que ha montado,
MONTAJE DE LA TARTA
bizcocho. nata montada, fresas filetedas, bizcocho, nata y fresas,

queréis un pedacito???
besicos

[oliter]

uauuuuuuuuuuuuuuuuuuu, porque ya he comido antes de ver el post, sino cae, seguro, porque de postre me apetecia fresas y por no hacerme nada me acabo de comer un helado industrial de fresas con chocolate blanco, nada que ver con tu exqquisitez. Cuidate, guapa, que os lo mereceis.

[sirena7709]

Hola guapa, ha sobrado un trocito así que si quieres te lo guardo, que nos lo merecemos, esto y un fin de semana en un spa o algo así..
Un beso muy gordo.

[encarnasao]

guardame a mi una pa la cena

que rico y vistoso te ha quedao

[sirena7709]

bájate para aquí, y te comes un trozo que estás cerquita...
Un beso

[lucia88]

pues tus antojos acaban en una exquisitez...q rico, me encanta esa combinacion

[sirena7709]

pués si, además como ya he puesto en la receta, me equivoqué y puse solo dos medidas de harina en el bizcocho, con lo que quedó muy suave, casi parecía bizcocho de soletilla de chocolate o algo así.
a veces estas errores nos hacen tener aciertos (aunque parezca un jeroglífico)
además compré harina con levadura incorporada y es estupenda.
un beso muy gordo

[marsen]

¡¡¡Qué buenoooooo!!!!