Focaccia de ajo y romero y pan "cateto":

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
thermo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1691
Registrado:Vie 26 Dic 2008 18:01
Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por thermo » Dom 07 Mar 2010 21:46

La focaccia de ajo y romero]

Es la receta de Missis sólo que yo le pongo todo el ajo y romero por encima antes de meter al horno.

Imagen

Imagen

El pan "cateto"

La receta es del libro Imprescindible y es la masa para pan dividida en dos mitades y echa en pyrex.

Imagen

Imagen
Última edición por thermo el Dom 07 Mar 2010 21:55, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
grebeci77
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2780
Registrado:Mar 30 May 2006 02:00
Ubicación:No termino de ubicarme, pero GALLEGA y ejerzo cuando quiero.

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por grebeci77 » Dom 07 Mar 2010 21:51

Cada día me acomplejáis más pero como no me dejo vencer fácilmente....lo conseguiré.
No hay día que no me repita el mismo mantra: "Ánimo Concha, tu puedes!"

Todo guapo, guapo y viéndolo no me importaría alimentarme a base de bocadillos o pan con....

Avatar de Usuario
lolaruu
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1817
Registrado:Dom 13 May 2007 02:00

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por lolaruu » Dom 07 Mar 2010 21:54

menuda miga tiene, ¿tiene mucho sabor a romero?
es que una vez hice un lomo a la sal al horno y antes de ponerle la sal lo cubri con romero y luego tenia demasiado sabor


:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
menorcana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3596
Registrado:Vie 05 Ene 2007 02:00
Ubicación:MENORCA

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por menorcana » Dom 07 Mar 2010 21:57

Hay señor, que rato más malo estoy pasando!!!!! :cry: :cry: :cry:

No dejo de ver post con panes y ..... no tengo en el congelador ni un trocito para quitarme la envidia que me estais dando!!! :frito: :frito:

Menuda pinta tiene la Focaccia... :plas: :plas: :plas: y al "cateto" hasta le veo mi nombre grabado en la corteza!!!! :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Corbe
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1473
Registrado:Dom 25 Sep 2005 02:00
Ubicación:CULLERA (VALENCIA)

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por Corbe » Dom 07 Mar 2010 21:58

Veis? Veis lo que os decia de las fotos?????? Si es que casi muerdo la pantalla!!! :plas: :plas: :plas: Te luces un monton con las masas. :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Belenciaga
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3056
Registrado:Mié 28 Ene 2009 23:13

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por Belenciaga » Dom 07 Mar 2010 22:00

:plas: :plas: :plas: :plas:

sin palabras... bueno, me valen las de Concha, solo que yo ya he tirado el mantra y la manta...
:(
te ha salido genial :D

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Loren
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:115
Registrado:Lun 20 Dic 2004 02:00
Ubicación:Pozuelo de Alarcón, Madrid

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por Loren » Dom 07 Mar 2010 22:05

Hola thermo,muchas gracias por compartir , !qué fotos!
Te importaria poner la receta del pan cateto?Seguro que la habeis puesto algún dia, pero he fallado ultimamente por estar de
médicos , pasando la ITV :burla: :burla:
Gracias

Avatar de Usuario
grebeci77
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2780
Registrado:Mar 30 May 2006 02:00
Ubicación:No termino de ubicarme, pero GALLEGA y ejerzo cuando quiero.

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por grebeci77 » Dom 07 Mar 2010 22:42

Belenciaga escribió: :plas: :plas: :plas: :plas:

sin palabras... bueno, me valen las de Concha, solo que yo ya he tirado el mantra y la manta...No te preocupes que yo lo busco y te lo devuelvo. Ni se te ocurra tirar la toalla. Si ellas pueden, nosotras también. Todo es ponerse y en nada les mojamos a todas la oreja.
:(
te ha salido genial :D

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Missis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5334
Registrado:Lun 24 Abr 2006 02:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por Missis » Dom 07 Mar 2010 22:57

:plas: :plas: :plas:

jooooooooooo que bueno :D :D :D

Ahora mismo me comía yo un trozo :)

Hemo llegado ésta tarde del Pirineo y allí hice pan :dientes: el de Atina de centeno....pero :frito: me lleve la camara y la batería estaba :down: total que solo una foto pude hacer a las montañas nevadas :grrr: con lo que me gusta hacer fotos.....Tambien hice unas galletas de avena, que copie de una herboristeria .

Me han entrado ganicas de hacer la focaccia :duda: y además tengo romero fresquito :dientes:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
thermo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1691
Registrado:Vie 26 Dic 2008 18:01

Re: Focaccia de ajo y romero y pan "cateto"

Mensaje por thermo » Dom 07 Mar 2010 23:43

grebeci77 escribió:Cada día me acomplejáis más muah! no te acomplejes que aquí estoy yo para darte todos los ánimos del mundo.pero como no me dejo vencer fácilmente....lo conseguiré.
No hay día que no me repita el mismo mantra: "Ánimo Concha, tu puedes!"

Todo guapo, guapo y viéndolo no me importaría alimentarme a base de bocadillos o pan con....tomate, aceite y jamón del bueno.
Graciasssssssss.
lolaruu escribió:menuda miga tiene, ¿tiene mucho sabor a romero?
es que una vez hice un lomo a la sal al horno y antes de ponerle la sal lo cubri con romero y luego tenia demasiado sabor


:beso:

Sí le sale el sabor a romero pero es que a nosotros nos gusta mucho.
Si no te va el sabor demasiado ponle menos y si no, nada sólo ajo.
Y porque yo divido la cantidad en dos focaccias para que no me salga muy alta. Y para comer más!
menorcana escribió:Hay señor, que rato más malo estoy pasando!!!!! :cry:

No dejo de ver post con panes y ..... no tengo en el congelador ni un trocito para quitarme la envidia que me estais dando!!! :frito: :frito:

Menuda pinta tiene la Focaccia... :plas: y al "cateto" hasta le veo mi nombre grabado en la corteza!!!! :plas:

:beso: :beso:

Hazlo ya y te lo congelas hecho en rodajas para cuando te apetezca una buena tostada.
Gracias Ana.
Corbe escribió:Veis? Veis lo que os decia de las fotos?????? Si es que casi muerdo la pantalla!!! :plas: :plas: :plas: Te luces un monton con las masas. :beso: :beso: :beso:

Corbe lo importante no son las fotos sino lo que hay en ellas y tú lo bordas guapa.
Belenciaga escribió::plas:

sin palabras... bueno, me valen las de Concha, solo que yo ya he tirado el mantra y la manta...
:(
te ha salido genial :D

:beso: :beso:

Mira Belén no me digas que sin palabras y que tiras la manta que entonces yo qué hago?
Será más complicado muchísimas de las cosas que haces tú?
Las masas son muuuuuuucha paciencia ya está.
Besitos guapa.
Missis escribió::plas: :plas: :plas:

jooooooooooo que bueno :D :D :D

Ahora mismo me comía yo un trozo :)

Hemo llegado ésta tarde del Pirineo y allí hice pan :dientes: el de Atina de centeno....pero :frito: me lleve la camara y la batería estaba :down: total que solo una foto pude hacer a las montañas nevadas :grrr: con lo que me gusta hacer fotos.....Tambien hice unas galletas de avena, que copie de una herboristeria .

Me han entrado ganicas de hacer la focaccia :duda: y además tengo romero fresquito :dientes:

:beso: :beso: :beso:
[/b][/color]
No te tengo que decir lo buenísima que está la focaccia.
Y el pan no por ser tan simple es menos bueno.
Gracias.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro