Una cena con invento:

[grebeci77]

He probado una cosa nueva y una de dos, o funcionaba o la cena de hoy sería fiambre. Y ha funcionado, incluso me han dicho que por qué no lo había hecho así otras veces.
He puesto unas gotas de aceite en la sartén y he sellado la merluza previamente salada y rociada con zumo de limón.
Los he puesto en un plato que pueda ir al horno.
Los he cubierto con salsa de mostaza de Belén (mayonesa y un buen chorro de mostaza batidos hasta que se integren) y al grill hasta que se dore la superficie.
El pescado queda muy jugoso y con ese puntito del sabor de la mostaza está rico, rico.
Lo repetiré.


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[thermo]

Que buena idea para comer pescado "sano" sobre todo en las cenas que son un horror!
Sigue dándole a la cabeza pensante que las demás copiaremos.

[Belenciaga]

que rica esa merluza... me encantan los gratinados de pescado con variantes de mayonesa
a Morguix le he cambiado mi arroz por el suyo.... me cambias la lubina por un trocito de merluza?.. sales perdiendo, pero muy sana.

[grebeci77]

que rica esa merluza... me encantan los gratinados de pescado con variantes de mayonesa
a Morguix le he cambiado mi arroz por el suyo.... me cambias la lubina por un trocito de merluza?.. sales perdiendo, pero muy sana.

La meluza estaba ayer de esa que decimos las señoras "estaba viva", pero una lubina no la desmerece en absoluto.
Change en Benavente??

[grebeci77]

Que buena idea para comer pescado "sano" sobre todo en las cenas que son un horror!
Sigue dándole a la cabeza pensante que las demás copiaremos.
Para eso estamos, guapa, para copiarnos vilmente unas a otras y así aprender cositas nuevas que nos vienen muy bien para variar los menús.

[Corbe]

Te lo copio! Mañana para cenar pensaba hacer filetes de merluza, pero siempre los hago pasados por harina y a la sarten, asi cambiamos. Gracias por la idea

[grebeci77]

Te lo copio! Mañana para cenar pensaba hacer filetes de merluza, pero siempre los hago pasados por harina y a la sarten, asi cambiamos. En casa ha gustado y es otra forma de preparar el pescado y salir del típico rebozado. A ver si os gusta, ya me contarás. Gracias por la idea

[forera]

Me encanta la idea que me has dado yo no soporto el pescado rebozado, tiene que ser en salsa o con algun invento.. Por esa razon no como mucho, pero hoy me has dado una nueva manera

Muchas gracias

[Belenciaga]

que rica esa merluza... me encantan los gratinados de pescado con variantes de mayonesa
a Morguix le he cambiado mi arroz por el suyo.... me cambias la lubina por un trocito de merluza?.. sales perdiendo, pero muy sana.

La meluza estaba ayer de esa que decimos las señoras "estaba viva", pero una lubina no la desmerece en absoluto.
Change en Benavente??

trato hecho!!!, Km 262 N-VI, ....desde Gijón a Benavente voy por toda la orilla La, la, la... Lubina fresca!!




y de salvaje tiene poco, doctorada en Cambridge por lo menos.

[grebeci77]

...trato hecho!!!, Km 262 N-VI, ....desde Gijón a Benavente voy por toda la orilla La, la, la... Lubina fresca!!




y de salvaje tiene poco, doctorada en Cambridge por lo menos. Se le nota que tiene lenguas pero también un aspecto estupendo y es que un master en Cambridge imprime carácter.