Por fin después de estropear unas cuantas patatas el día que lo compré, hoy lo he conseguido, eso si, con los apuntes delante y con unos giros de muñeca que para él los quisiera Rafa Nadal, pero por fin hoy he podido aplicar las enseñanzas del paso a paso que publicó.
Las dos primeras me han costado, pero a partir de ahí, coser y cantar.
Sólo un pequeño inconveniente...creo que el aparatito es grande, voy a buscar otro más pequeño porque, además, he visto un montaje de espirales de patata enlazadas con otras de zanahoria que me han gustado.
Al relleno habitual de carne, ajo, perejil, huevo, miga remojada en leche, etc. etc. le he añadido un par de trufas y un chorrito del coñac del frasco donde las conservo.
La foto está un poco rarita porque es robada, no es un posado, pero sirve de testimonio para demostrar que puedo hacer las espirales.
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a lo que pienso... ya está chocheando Doña Concha, bajo un poco más, y veo las espirales, cosa que me ha alegrado, estás en perfesssssstas condisioneh 
