CREMA DE QUESO PARA UNTAR ( THERMOMIX ):

[concha]

Esta crema se puede servir con rebanadas de pan o como salsa para la barbacoa .

Le va muy bien a las patatas cocidas y a las verduras crudas , así como a los crackers .

Se mantendrá fresca en el frigorífico durante una semana .


- INGREDIENTES :

- 2 dientes de ajo
- 80 grs. de pimiento rojo
- 80 grs. de pimiento amarillo
- 100 grs. de pepino
- 400 grs. de queso fresco
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta

- PREPARACIÓN :

- Poner en el vaso los ajos y trocear 5 segundos , velocidad 5 .

- Añadir los pimientos y los pepinos y trocear 5 segundos , velocidad 5 .

- Meter el cestillo en el vaso y , con ayuda de la espátula , escurrir todo el líquido .

- Incorporar el queso y las especias y mezclar 15 segundos , velocidad 2 .

- Verter en un bol , tapar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir .

[esthelis]

Pues sí que debe estar rica, sí.

[anitamor]

[esther69]

mmmmmmmmmmm menuda pinta!!
Tiene que estar buenísima!!
me la copio
Gracias

[lucana]

Mmmmmm que rica. Esta te la copio, aunque prescindiré del pepino.
Gracias por la receta

[araceli]

!!Concha, cuanto tiempo sin verte me alegro de que vuelvas por el foro

[SHINES]

Muy rica y ademas parece bastante ligera que siempre viene bien.

[marsen]

Muy buena.

[Soriana]

Me alegra mucho leerte Concha aunque suelo seguirte siempre en tu blog esta crema lo tiene todo y creo que no tardaré en probarla

[canelona]

Tiene que estar muy rica, me llama la atención ¡Ta dao un chute con las nuevas recetas! ¡¡no paras!! y yo sin thermomix, que me la estan poniendo a punto...¡cachis!!