Lunas glaseadas (postre arabe):

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lila
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Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por lila » Lun 15 Mar 2010 13:42

Esta receta es de Irminia.La verdad es que es muy facil de hacer,muy vistosa y por lo que dicen muy rica.Yo no lo se pq estoy a dieta :cry:
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La receta os pongo tal cual la pone Irminia en su blog.
INGREDIENTES

250 gr. de almendra en polvo, 125 gr. de azúcar, 1 cucharada de agua de rosas, 75 gr. de mantequilla y 5 cucharadas de leche.
Para el glaseado: 2 claras de huevo, 1 limón, 200 gr. de azúcar glas y semillas de sésamo o ajonjolí (opcional
Yo no le puse agua de rosas y le puse una cucharadita de zumo de naranja.
PREPARACIÓN

Fundir la mantequilla. Mezclar las almendras en polvo con el azúcar, el agua de rosas y la mantequilla fundida templada. Añadir la leche poco a poco y amasar bien.
Poner la masa en una cacerola de base gruesa y cocer sin dejar de remover. Al cabo de 30 minutos la pasta empieza a separarse: es buena señal. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Yo no lo deje enfriar y me abrase-jejejeje
Preparar el glaseado. En un bol, batir las claras de huevo a punto de nieve. Añadir el zumo de limón sin dejar de batir y verter el azúcar glas.
Con la ayuda de un cortapastas, formar pequeños cruasanes con la pasta de almendra, luego glasearlos. Si os gusta, añadir el sésamo. Dejar secar de 2 a 3 horas.

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Sunflower
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por Sunflower » Lun 15 Mar 2010 14:36

Qué pinta más apetecible, aysss, qué ricas con un café a mediatarde. Gracias por ponerlo.

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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por licordehuevo » Lun 15 Mar 2010 15:14

y no has probado ni media lunita para saber como estaban!? :o eso sí es voluntad!
han quedado muy bonitas, seguro que están buenísimas

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mjfor
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por mjfor » Lun 15 Mar 2010 15:37

que cosita mas exquisita. :plas: :plas: :plas: :plas:

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mjfor
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por mjfor » Lun 15 Mar 2010 15:40

que cosita mas exquisita. :plas: :plas: :plas: :plas:

IshtarUnica
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por IshtarUnica » Lun 15 Mar 2010 18:31

:plas: :plas: :plas: :plas: Te han quedado preciosas. :beso: :beso:
Última edición por IshtarUnica el Lun 15 Mar 2010 20:06, editado 1 vez en total.

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lodisa
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por lodisa » Lun 15 Mar 2010 18:35

Que bonitas y seguro que están buenísimas :plas: :plas: :plas:

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Lazy
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por Lazy » Lun 15 Mar 2010 19:11

Te han quedado preciosas :plas: :plas: :plas: ,al igual que las fotos :plas: :plas: ,seguro que estan muy ricas,pero chiquilla prueba una aunque sea :anda-ya: ,gracias por compartirlas :D :D

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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por menorcana » Lun 15 Mar 2010 19:29

Que ricas!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Chica... no seas tan extricta y prueba aunque sea un trito pequeño... :up:

:beso:

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lila
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Re: Lunas glaseadas (postre arabe)

Mensaje por lila » Lun 15 Mar 2010 19:58

Diossssss las miro y las cabronas me llaman. :pelea:
Yo diciendome que tengo que ser fuerte y miro una bolsa que trae el costillo y alaaaaaaaa casadielles que hizo la madre.La madre que me ha parido,si ya me cuesta no comer unas las otras es peor tortura,aguantare? :cry:

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