pimientos rellenos:

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m_geminis
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pimientos rellenos

Mensaje por m_geminis » Vie 19 Mar 2010 13:30

Estoy haciendo pimientos rellenos de bacalao,pero no se q salsa hacer.Alguien me echa una manita y da alguna receta de salsa para estos pimientos???? :beso:

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Ondina
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Re: pimientos rellenos

Mensaje por Ondina » Vie 19 Mar 2010 13:33

Tritura unos pimientos con nata y reduces
También le va bien una salsa de tomate
Una salsa verde, picas ajos y los doras, añades pelin de harina, vino blanco y perejil

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Biel
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Re: pimientos rellenos

Mensaje por Biel » Vie 19 Mar 2010 15:56

Yo los tengo en el horno!!!! No había hecho nunca la brandada de bacalao, pero está buenísima y se hace en nada, repetiré. Respecto a la salsa he cogido un bote de bechamel President comprada y la he triturado en la THX con 3 pimientos, me ha quedado bechamel rosa :dientes:
Ahora lo tengo en el horno gratinándose

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m_geminis
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Re: pimientos rellenos

Mensaje por m_geminis » Vie 19 Mar 2010 16:25

gracias a las 2.Al final he hecho la salsa de nata.He cojido un brik de nata de 200ml,la he puesto en la th con 3 pimientos,lo he triturado y luego lo he puesto en una cazuela q redujera un poco.He puesto los pimientos q los habia rellenado con una bechamel y bacalao y he dejado q diera un hervor todo junto y a comer.Rico rico :plas: :plas:

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