Tarta dia del padre:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
m_geminis
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 176
Registrado: Sab 01 Ene 2005 02:00
Ubicación: Salamanca

Tarta dia del padre

Mensaje por m_geminis » Vie 19 Mar 2010 22:54

Aquí os dejo la tarta que he hecho de postre para comer.Son 2 bases de bizcocho del mercadona,q tenia x ahí de otro dia q usé una y así le he ddao salida.He puesto una capa de bizcocho,le he puesto crema pastelera encima(receta del libro)otra capa de bizcocho y una ganaché de chocolate para cubrirlo.Luego la he adornado con nata.
Imagen

Avatar de Usuario
lolyac
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 496
Registrado: Dom 09 Sep 2007 02:00
Ubicación: SALAMANCA

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por lolyac » Vie 19 Mar 2010 22:55

Que buena pinta.Quiero un cachito :meapunto:
:plas:

Avatar de Usuario
mitermo
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 192
Registrado: Jue 16 Abr 2009 20:04

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por mitermo » Sab 20 Mar 2010 00:05

:D :D Se le ve una pinta estupenda, seguro que no queda ni un trocito :D :D

Avatar de Usuario
yaizita
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 149
Registrado: Sab 02 Feb 2008 02:00

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por yaizita » Sab 20 Mar 2010 00:28

Me puedes explicar como se hace el ganache :porfavor: :porfavor: :porfavor:

Avatar de Usuario
m_geminis
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 176
Registrado: Sab 01 Ene 2005 02:00
Ubicación: Salamanca

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por m_geminis » Sab 20 Mar 2010 01:13

yaizita escribió:Me puedes explicar como se hace el ganache :porfavor: :porfavor: :porfavor:
pues mira es muy facil.pones en un cazo a calentar un brik d nata de 200ml con 50 gramos de mantequilla,y cuando está caliente pero sin hervir le pones 200 grs de chocolate fondant a trocitos y vas moviendo ahsta q el chocolate se funda.Lo retiras del fuego y cuando se enfria un poco se lo pones a la tarta y a la nevera.

Avatar de Usuario
Lazy
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1169
Registrado: Lun 16 Nov 2009 11:47

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por Lazy » Sab 20 Mar 2010 15:31

Pues está diciendo "comeme",aunque seguro que ya no quedará ni las migas :plas: :plas: ,gracias por ponerla :) :)

MAYCA76
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 382
Registrado: Mar 11 Nov 2008 03:13

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por MAYCA76 » Sab 20 Mar 2010 17:16

:o Qué buena presentación. ENHORABUENA :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
yaizita
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 149
Registrado: Sab 02 Feb 2008 02:00

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por yaizita » Sab 20 Mar 2010 21:25

m_geminis escribió:
yaizita escribió:Me puedes explicar como se hace el ganache :porfavor: :porfavor: :porfavor:
pues mira es muy facil.pones en un cazo a calentar un brik d nata de 200ml con 50 gramos de mantequilla,y cuando está caliente pero sin hervir le pones 200 grs de chocolate fondant a trocitos y vas moviendo ahsta q el chocolate se funda.Lo retiras del fuego y cuando se enfria un poco se lo pones a la tarta y a la nevera.
Muchisimas gracias por explicarlo,poco a poco voy aprendiendo
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 6840
Registrado: Dom 11 Dic 2005 02:00
Ubicación: Gandía (Valencia)

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por canelona » Dom 21 Mar 2010 00:31

Pues bien chulita que te ha salido :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
antoveda
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1798
Registrado: Dom 29 Jun 2008 02:00
Ubicación: sevilla

Re: Tarta dia del padre

Mensaje por antoveda » Dom 21 Mar 2010 10:13

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro