LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua):

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dinamito
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LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por dinamito » Sab 27 Mar 2010 00:52

Weno pues hoy no va nada con receta, prque es que en sí no la hay. Os pongo una mona de pascua que he tenido que hacer. esta es sencillota, y muy facil. El chocolat es sucedaneo de chocolate fundido al baño maria muy flojo (el vapor y una sola gota de agua en el chocolate.. fastidia todo) (tambien se puede fundir en atemperadora (esto es lo mejor) pero como no siempre se dispone de ella.. pues baño maria. para ahcerla solo tienes que hacer unas plantillas de lo que quieras hacer: yo las hice en cartulina y luego las pase a panel (volvió la marqueteria de cuando eramos niños). Luego es extender el chocolate sobre papel de horno que quede repartido con el mismo grosor por toda la plancha, dejar endurecer un poco (se nota poque va perdiendo brillo) y cortar del reves los patrones. siguiente paso.. darle la vuelta con cuidado de que no e parta y empezar a trabajar con guantes (para no marcar dedazos, que esta tiene varios). pegar los cristales de las ventanas (son láminas de gelatina, con los rombitos y tal.. pues...) se pegan por dentro con un pincel dando puntos de chocolate. una vez se tengan todos los aptrones hehcos y marcados los "ladrillos" se ahce la base. esta ha de llevar una capa más gruesa de chocolate y se recorta sin que este del todo frio apra que no se rompa. se pasa ya al soporte definitivo porque luego los cambios de bandeja y tal.. son peligrosos, y se comienzan a pegar (siempre por el interior) comprobando que todo encaja... con ayuda de un pincel gordito mojado en chocolate (escurre y es bastante guarro, por eso se hace por el interior). una vez todo montado.. se comienzan a pegar los lacasitos, los balines etc etc esto ya al gusto. para ser la primera creo que no me quedó muy mal, pero weno, ya me direis


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Gijonesa
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por Gijonesa » Sab 27 Mar 2010 01:24

:meapunto: yo quiero una... con pollito amarillo en la puerta, como cuando era niña... :porfavor: :porfavor:

:beso: :beso: :beso:

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alicegoldfinger
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por alicegoldfinger » Sab 27 Mar 2010 02:27

:plas: :plas: :plas: :plas:



Qué hermosura de chalet!!!!


Me parece precioso y que sepas que te pienso copiar... jejeje!!!!


8)

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onlytime
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por onlytime » Sab 27 Mar 2010 07:57

Qué mona te ha quedado :plas: :plas: :plas:

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lila
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por lila » Sab 27 Mar 2010 07:59

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que guayyyyyyyyyyyyy
jooo es super chula.
Y yo me apunto a lo del pollito,hoy sigo quitandoselo a las tartas d mi enano :lol:

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chocolateysal
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por chocolateysal » Sab 27 Mar 2010 09:15

Pero que obra de arquitectura mas bonita !!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Maestro, esta usted superior :up: :beso:

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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por islacris » Sab 27 Mar 2010 09:28

Por favooooooooooooor que arte tienes, ni aunque yo hiciera mil me quedaría tan bonita como esta, eres un artista :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por igmapa » Sab 27 Mar 2010 09:30

:o :o :o :o :o
:plas: :plas: :plas:
¡Que bonita!!
:beso:

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nolih
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por nolih » Sab 27 Mar 2010 09:33

:o :o :o :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Qué PRECISIDAD, no te quiero cecir nada cuando lleves unas cuantas :lol: :lol:
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lay
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Re: LA CASITA DE CHOCOLATE (mona de pascua)

Mensaje por lay » Sab 27 Mar 2010 09:40

me gustaria intentarlo, pero explicame con que chololate lo has hecho y como has marcado los ladrillos

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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