Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto:

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FLORELILA
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Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por FLORELILA » Dom 28 Mar 2010 18:35

Os pongo una receta que normalmente cocina mi marido y le sale de "rechupete", vamos para mojar pan y olvidarnos de la dieta por un día o sacrificarnos y comerlo sin pan.


Ingredientes:
-1 conejo troceado.
-2 tomates maduros.
-1 vaso de vino tinto.
-4 dientes de ajo.
-Aceite, agua y sal.


Preparación:


Sofreír el conejo en una cazuela con aceite de oliva a fuego lento y retirar cuando este hecho, mientras tanto picamos en un mortero 4 dientes de ajo y se pone en el mortero a macerar con un vaso de vino tinto y medio vaso de agua, en el aceite que hemos frito el conejo sofreímos los dos tomates rallados; cuando este sofrito añadimos el conejo y le damos unas vueltas durante unos minutos le añadimos sal y probamos, a continuación añadimos el macerado de ajos, vino y agua y cocemos a fuego suave hasta que el conejo este blandito y reduzca el vino. Hoy lo hemos acompañado con patatitas hervidas y luego fritas en la freidora.Es una receta rica y facilita que a nosotros nos gusta mucho.

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charocarre
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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por charocarre » Dom 28 Mar 2010 18:38

Estos guisos son de los que me gustan :D :D :D :D :D Te ha salido de lujo :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por FLORELILA » Dom 28 Mar 2010 18:40

charocarre escribió:Estos guisos son de los que me gustan :D :D :D :D :D Te ha salido de lujo :plas: :plas: :plas: :plas:
Pues ya estas tardando en hacerlo, veras que rico está. :beso:

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por Corbe » Dom 28 Mar 2010 20:35

:plas: :plas: :plas: Para tu marido! Enhorabuena para ti, por tener un marido que cocina tan bien! :D :D

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por roma62 » Dom 28 Mar 2010 21:51

Yo mojo la salsa :lol: :lol: :porfavor:

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por Gijonesa » Dom 28 Mar 2010 21:52

:nodigona: qué le habeis hecho a los maridos hoy ??? :lol:

el conejo estupendo, pero esas patatas... maaaadre mia... que cosa tan estupenda...

:beso: :beso:

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por lolaruu » Dom 28 Mar 2010 21:55

pero que les pasa hoy a los maridos, el de oliter el tuyo :lol: :lol:

estan que se salen, que sigan asi :up:


:beso: :beso: :beso:

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por FLORELILA » Dom 28 Mar 2010 21:58

lolaruu escribió:pero que les pasa hoy a los maridos, el de oliter el tuyo :lol: :lol:

estan que se salen, que sigan asi :up:


:beso: :beso: :beso:
La verdad es que no me puedo quejar, le gusta mucho la cocina y últimamente como esta mas en casa que yo :nodigona: es él quien cocina casi siempre.

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por oliter » Dom 28 Mar 2010 23:46

Uy, un poco de envidia veo, eh??, flore, tu y yo, ni caso :lol: :lol:

A mi me pones mi plato con pan, ni dieta ni leches, eso hay que mojar, menuda pinta que tiene :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Hoy ha cocinado mi marido: Conejo al vino tinto

Mensaje por Véronique » Lun 29 Mar 2010 00:12

En casa no comemos conejo, pero de todas formas tenia que darte la enhorabuena por tener, como Oliter, un marido que cocina :plas: :plas: :plas: :plas:
El mío le pedi una vez de batir dos huevos, cojio una cucharilla y empezo a darles vueltas como para disolver el azucar en su café :lol: :lol: :lol: no he vuelto a pedirle nada en la cocina :lol: :lol:
:beso: :beso:

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