Recuerdo q alguien comentaba que en el programa expreso le salian los panes apelmazados?
pues yo anoche hice 2, el 1 lo tire pero quemar un poco mas la maquina y por si tenia sabor pero el 2 lo he comido en una tostada esta mañana y esta super esponjoso y gordito. yo creo q depende mucho de como quede la masa.
hay q tener en cuenta q dentro de usar la misma marca de harina el agua de cada ciudad es distinta e incluso la tº tambien influye entonces hay q controlar la masa y rectificar en liquido y harina.
buf q lio os he montado.
alguien ha echo bizcocho ? en q programa?
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