EMPANADA:

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Melian
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EMPANADA

Mensaje por Melian » Lun 05 Abr 2010 20:15

No me ha dado tiempo a hacerle una foto antes de que le metieran el diente :duda: pero bueno.........al menos se la pude hacer a la mitad que queda :)

Esta es la receta de la masa:
Ingredientes:
1 huevo
1 vaso de caña de aceite (yo utilizo de maiz)
1 vaso y 1/2 de caña de leche
1 cucharadita de levadura
Harina de trigo (la que admita)

Echar todos los ingredientes en el vaso del thermomix y mezclar 1 minuto v 4
ir añadiendo la harina entre la v 4 y 5 hasta que quede la masa lista.
y bueno, rellenarla como de costumbre, yo la relleno poniendo una capa de tomate frito casero luego bastante atún, encima cebollitas fritas y trocitos de pimientos morrones y una latita de champiñones o si me sobran de haberlos hecho al ajillo... pues los aprovecho para la empanada, horno precalentado a 180º hasta que esté al gusto del consumidor.... :)


Imagen

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Re: EMPANADA

Mensaje por Melian » Lun 05 Abr 2010 20:18

Y esta es la otra foto 8) 8) Imagen

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