Ayuda. equivalencias de fructosa:

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Ariadna07
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Ayuda. equivalencias de fructosa

Mensaje por Ariadna07 » Mar 06 Abr 2010 14:32

hola, mi padre es diabetico y le gusta muchisimo el dulce, sobretodo despues de la siesta.
se que habia un post donde ponia las equivalencias de azucar en frctosa alguna lo sabe
gracias.

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jalapa
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Re: Ayuda. equivalencias de fructosa

Mensaje por jalapa » Mar 06 Abr 2010 14:39

el otro dia, hice una demostracion en casa de un cliente, y pusimos fructosa, la misma cantidad que llevaba el azucar, ahora no te puedo informar de mas :duda: :duda:

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Re: Ayuda. equivalencias de fructosa

Mensaje por luna_mj8 » Mar 06 Abr 2010 14:51

De fructosa se suele poner la mitad :up:

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Re: Ayuda. equivalencias de fructosa

Mensaje por Merymelisa » Mar 06 Abr 2010 15:03

Normalmente como te han dicho es la mitad pero ten cuidado que algunos pueden variar, yo he gastado la fructosa de Natreen y es una cuarta parte ya que lleva creo que un 10% de sacarina (unos 100 gr. de azucar serian unos 25 gr. de fructosa Natreen), a mi me gusta para los postres porque no le da el sabor tipico de los edulcorantes y si mas parecido al azucar :up:

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Re: Ayuda. equivalencias de fructosa

Mensaje por charocarre » Mar 06 Abr 2010 18:14

No sé si te liaré aún más, pero yo pongo la mitad de fructosa de la cantidad de azúcar que me pide la receta

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thermo
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Re: Ayuda. equivalencias de fructosa

Mensaje por thermo » Mar 06 Abr 2010 18:24

Un cubilete de azúcar es igual que un cubilete de fructosa.

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