INGREDIENTES
1. LÁMINA DE BIZCOCHO (yo usé la receta de bizcocho de brazo de gitano)
2. CREMA DE CAFÉ:
1 litro de leche
7 cucharadas de azúcar
1 sobre de flanin el niño
1 huevo entero
½ cubilete de nescafe
1 Sobre de gelatina neutra
3.decoración al gusto
4.baileys y café para emborrachar el bizcocho.
PREPARACIÓN
1 poner la base del bizcocho o de galleta o la elegida... yo utilicé unos aros de emplatar.el bizcocho lo emborraché con baileys mezclado con café.
2. para la crema de café:
Poner todo en el vaso del Thermomix y programar 10 minutos, 90º a velocidad 4. Añadir el huevo en el ultimo minuto.
verter la mezcla sobre las bases y al frigo hasta que cuaje.
decorar al gusto con cacao o con chocolate blanco fideos de chocolate.....etc.
Besicos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">