Zarangollo:

[asj]

A pesar de ser un plato muy saludable y de estar buenísimo, hay que ver que poco favorecido ha quedado en la foto!!!





INGREDIENTES:

- 250gr de patatas.
- 400gr de calabacines.
- 200gr de cebolla.
- 50gr de aceite de oliva.
- 6 huevos.
- Sal.


PREPARACIÓN:

- Pelar las patatas y cortarlas en trozos regulares.
- Trocear el calabacín.
- Introducir las patatas y el calabacín en el vaso y programar 4 segundos a velocidad 4. (Han de quedar trocitos) Reservar.
- Poner la cebolla troceada en el vaso y la picamos 4 segundos a velocidad 5.
- Añadir el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Ponemos la mariposa e incorporamos la patata y el calabacín. Programamos 15 minutos, 100º, velocidad cuchara con giro a la izquierda.
- Escurrimos las verduras con ayuda del cestillo para retirar el exceso de aceite. Batimos los huevos, añadimos sal y los incorporamos al vaso. Programamos 3 minutos (o hasta que veamos que están cuajados) 100º y velocidad 2.
- Rectificar de sal y servir.

Espero que os guste! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[chyty]

Queda copiada la recetuqui.

[varech]

A mí me encanta, pero nunca lo había hecho en la thermo.
Lo probaré.

[lolaruu]

a mi tampoco se me habia ocurrido hacerlo en th

[charocarre]

No lo he probado nunca, pero tiene muy buena pinta me la guardo

[AIXADALIAS]

Que rico!!!! por mi tierra también se le pone pimiento y berenjena....de todas formas exquisito...

[esther69]

Mmmmmmmmmmmmmm, me encanta!!

Tiene q estar riqisimo

me lo copio
Gracias

[asj]

A mí me encanta, pero nunca lo había hecho en la thermo.
Lo probaré.

Yo tampoco, pero encontré esta receta en el libro 100 nuevas recetas prácticas en thermomix y oye, riquísimo!

a mi tampoco se me habia ocurrido hacerlo en th

Pues si te gusta anímate que en un momentito tienes un plato bien rico (aunque poco fotogénico )

Queda copiada la recetuqui.

Muchas gracias guapa!! ya me dirás que tal te queda!!

[asj]

No lo he probado nunca, pero tiene muy buena pinta me la guardo

Pues te puedo decir que de sabor es como una tortilla de patatas con cebolla y calabacín pero deconstruída, a lo modessno!!

Que rico!!!! por mi tierra también se le pone pimiento y berenjena....de todas formas exquisito...

Con pimiento y berenjena no lo he probado pero seguro que está de muerte!!

Mmmmmmmmmmmmmm, me encanta!!

Tiene q estar riqisimo

me lo copio
Gracias

Gracias a ti por comentar!! me alegro que te guste!!

[thermo]

Pués nunca se me hubiera ocurrido hacerla en la tmx y fíjate que llevas razón así sale más modesssssssna.
Gracias por ponerla.