POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso):

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roma62
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POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por roma62 » Dom 18 Abr 2010 18:56

Recetita fácil y cundidora, genial para niños y mayores :wink:

Os pongo un pequeño paso a paso, que más vale una imagen que mil palabras :up:


Ingredientes

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1. Vierta el aceite y los dientes de ajo en el aceite de la thermomix y trocee durante 6 segundos, velocidad 5. A continuación, saltee 3 mint, temperatura Varoma, velocidad 1

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2. Añada la cebolla, el pimiento rojo y el vino blanco, programe 4 segundos, velocidad 5 y saltee 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

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3. Incorpore el pollo troceado, el agua, la salsa de tomate y el concentrado de ave y el agua; sazone con sal y pimienta y programe 20 minutos, /Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.

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4. Agregue los champiñones y la nuez moscada y programe 10 mint/ Varoma/ giro izquierda/velocidad cuchara

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Plato hecho

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INGREDIENTES:

40 gr de aceite de oliva
3 dientes de ajo
150 gr de cebolla
300 gr de pimientos rojos cortados del tamaño de una nuez
50 gr de vino blanco
1000 gr de pollo (muslos, alitas y pechuga)
200 gr de salsa de tomate
50 gr de agua
1 cubito de caldo de ave
1 cucharadita de sal
pimienta fresca molida, 2 pellizcos de nuez moscada
250 gr de champiñones laminados


PREPARACIÓN:

1. Vierta el aceite y los dientes de ajo en el aceite de la thermomix y trocee durante 6 segundos, velocidad 5. A continuación, saltee 3 mint, temperatura Varoma, velocidad 1

2. Añada la cebolla, el pimiento rojo y el vino blanco, programe 4 segundos, velocidad 5 y saltee 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

3. Incorpore el pollo troceado, el agua, la salsa de tomate y el concentrado de ave y el agua; sazone con sal y pimienta y programe 20 minutos, /Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.

4. Agregue los champiñones y la nuez moscada y programe 10 mint/ Varoma/ giro izquierda/velocidad cuchara


¡¡¡Buen provecho!!!
Última edición por roma62 el Dom 18 Abr 2010 20:47, editado 1 vez en total.

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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por Morguix » Dom 18 Abr 2010 18:58

Estamos hoy las dos con el pollo.... :lol: :lol: :lol: :lol:
Qué riquísimo tiene que estar este tuyo:como nos encanta el pollo en casa, me la copio.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por Sunflower » Dom 18 Abr 2010 19:05

Como me gustan tus paso a paso, y el pollo tiene que estar de vicio. Me la apunto.

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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por charocarre » Dom 18 Abr 2010 19:09

Me encanta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Me lo apunto, lo haré muy pronto :) :) :) :) me gusta utilizar la thermomix para los platos del día a día.

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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por Ondina » Dom 18 Abr 2010 19:21

que rico, esta semana caerá :plas: :plas:

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Martta
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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por Martta » Dom 18 Abr 2010 19:25

Madre mía, que rico!!!!!!!!!! Ya tengo solucionada la comida de mañana!!! :lol: :lol:
Muchas gracias, guapa. :beso: :beso: :beso: :beso:
Mira lo que me ha pasado referente a ti, te cuento: me he metido en el foro y he visto tu pollo (he pensado, qué barbaridad de receta!!!). En eso que la peque me ha reclamado (la tengo pochita de la garganta ) y lo he tenido que dejar para atenderla.
Apenas he podido he vuelto, pero esta vez a Favoritos a echarle un vistazo a uno de mis blog preferidos. Resulta que aparecía tu pollo al chilindrón y he pensado: "puñeta (en realidad esa no ha sido la palabra), no puede ser, este pollo yo ya lo conozco... :o :o :o :o " Es que era tu blog!!!! No sabía que eras tú!!!!
Llevo mese, desde que me compré mi Thermomix en noviembre, haciendo recetas tuyas: el bizcocho de leche condensada, la bica, la merluza a la gallega con almejas, pollo a la catalana, las croquetas de cocido, y un largo etc.
Bueno, perdona el discursito pero es que me he llevado una grata sorpresa. Quiero que sepas que admiro tu trabajo, con esas recetas y esas fotos de los paso a paso tan estupendas.
Muchos :beso: :beso: :beso: :beso: y muchas gracais, guapa.

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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por Lazy » Dom 18 Abr 2010 19:29

Excelente pollo y excelente paso a paso :plas: :plas: :plas: :plas: ,muchísimas gracias por compartirlo :beso: :beso: :beso: :beso:

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onlytime
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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por onlytime » Dom 18 Abr 2010 19:32

Qué arte tiene ella :D :plas: :plas: :plas: :plas: he leído cebolla, pimiento y champiñones, me hago la loca y me como un platito, te parece? :coqueta:

Por cierto, no se te ve el pelo, eso es que te has quedao calva? :o todo bien? :beso:


:beso: :beso:

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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por lidia425 » Dom 18 Abr 2010 20:14

Qué rico, te quieres creer que todavia no lo he hecho en la thermo?? Y lo tengo que probar!!! Te ha quedado con muy buena pinta!!! :plas:

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asj
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Re: POLLO AL CHILINDRÓN (paso a paso)

Mensaje por asj » Dom 18 Abr 2010 22:35

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: buenísima pinta y súper bien explicado!!!apuntada queda!! gracias!! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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