POLLO CON PATATITAS
INGREDIENTES:
-contra muslos en trocitos pequeños
-ajitos en cantidad
-1/2 vaso de vinagre
-1/2 vaso de vino
-agua
-1pastilla de caldo de pollo
-30g de aceite
-patatas cortadas en dados pequeños
-sal, pimienta y tomillo
PREPARACION:
(V = VAROMA, GI = GIRO A LA IZQUIERDA)
Poner el aceite en el vaso, calentar 3m V v1, echar los ajos y triturar 3s v4, sofreír 4m V v1, poner la mariposa, añadir el pollo 8m V v1 GI
Echar el vinagre y el vino, dejar evaporar unos minutos, misma temperatura y velocidad, después echaremos un poco de agua que no lo cubra con la pastilla, la sal, pimienta y tomillo, lo ponemos otros 5m
Freímos las patatas y las añadimos al vaso, le damos unas vueltas y lo dejamos reposar unos minutos en el vaso, para que las patatas cojan el sabor data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">