Ingredientes:
50 grs de nueces (trituradas)
150gr de calabaza troceada
4 huevos
150gr de azúcar
75gr de girasol
150gr de harina
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
Ponemos las nueces en el vaso y las troceamos 15 segundos en velocidad 5. Reservamos
Ponemos la calabaza en trozos y programamos 30 segundos en velocidad 5-7-9. Reservamos
Ponemos la mariposa y agregamos los huevos y el azúcar programando 6 minutos en velocidad 3 1/2.
Añadimos el resto de los ingredientes siguiendo el siguiente orden: la calabaza, el aceite, la harina, la sal, la canela y las nueces y mezclamos 15 segundos en velocidad 4.
Vertemos esta mezcla en un molde y horneamos 160º durante 1 hora
