Granizado de limón y Error 52 en la Tx!!!!!!:

[carenina]

Hola chicas, acabo de hacer un granizado de limón en la Thermomix, en la receta indicaba 3 limones, 500 ml agua, 500 gr hielo y 200 gr de azucar, lo he hechado todo, pero al probarlo, está muyyyyy ácido , le he puesto más azúcar y sigue igual, a este paso va a llevar más azúcar que limón , os ha pasado a vosotras????.
Y lo que más me preocupa, es que al hacer el granizado (poco antes habia hecho un guiso en la tx) ha salido varias veces Error 52 , que querra decir esto????
Gracias y muchos besos

[Brujitacocinera]

el error 52 suele pasar cuando la parte de abajo del vaso esta mojado y la colocamos en la maquina da ese error yo te diria que tienes que tener cuidado y secar la base antes de ponerla en la maquina secarla bien desenchufarla y voverla a encender. y se quita el error.

[Katss]

De lo del error 52, te iba a decir lo mismito que ya te han dicho, y lo del granizado, resulta que si no le pones azúcar glass, no se disuelve bien, y por lo tanto, no llega a endulzar lo que debería.

Mis primeros granizados también me sabían ácidos y les echaba más azúcar, pero no lograba nada, así que cuando tritures el azúcar para convertirla en azúcar glass, le puedes añadir 50 gr. a ver si así te gusta. Tendrás que ir probando hasta dar con la proporción que te apañe

[forera]

Como te han dicho quizas se te mojo la base al hacer el granizado. A mi me paso haciendo limonada, se me habia salido liquido sin darme cuenta Secala bien

[torremolinos]

Pues gracias por comentar lo del error 52 porque a mí me ha pasado varias veces y ya estaba preocupadilla....

[pericas]

Correctísimo lo que te han explicado, sobre el error 52, los hierrecitos dorados y semi plateados, que hay en la arte inferior del vaso de la thermomix, los que encajan en la base, esos no deben de estar humedecidos, por eso y por otras cosas yo siempre aconsejo a mis clientes que no metan el vaso en el lavavajillas.

[carenina]

Muchisimas gracias por la explicación del error, ya me quedo más tranquila , y lo del granizado volveré a intentarlo con azúcar glass