Helado de fresa:

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Gominolas
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Helado de fresa

Mensaje por Gominolas » Lun 26 Abr 2010 19:34

El otro día haciendo una demostración de thermomix en casa de una clienta le pedí que me tuviera preparado un bote de leche evaporada congelada y unas fresas también congeladas, todavía se están relamiendonos de lo rico que salío este helado cremoso :dientes: . Yo como sigo a dieta no lo probé pero me quedé con unas ganas.... :bate: que en cuanto llegué a casa lo primero que hize fue poner la leche en un recipiente para congelar y las fresas igual. Al dia siguiente mi cocina parecia la de mi clienta todos alrededor de la thermomix para ver como se hacia el helado y poder meter la cuchara enseguida. Por favor, por favor no dejeis de probarlo se hace enseguida, es económico, con todas sus vitaminas, muy natural y está buenísimoooooooooo . Además se puede hacer del sabor que mas os guste. Este verano le pienso hacer la competencia a Haggen Dazs jajajaja. :lol: :lol:

INGREDIENTES:
1 bote de leche evaporada (la compro en lidl que trae más cantidad y es más barata)
400 gr. de fresas limpias y congeladas
200 gr. de azúcar.

ELABORACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizamos unos segundos a velocidad 10, añadimos las fresas y volvemos a ponerlo otros 15 segundos a velocidad 10, sacamos y reservamos. A continuación ponemos en el vaso la leche evaporada congelada y la trituramos 20 segundos a velocidad 10, ponemos la mariposa y programamos 3 minutos velocidad 3 y medio cuando trmine el tiempo quitamos la tapa y añadimos la mezcla del azúcar y las fresas y lo volvemos a programar 1 minuto a velocidad 3 y medio. Realmente buenisimo y si no que se lo pregunten a mi marido y a mi hija que los dos se peleaban por comerse los restos que quedaban en la thermomix.

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Última edición por Gominolas el Lun 26 Abr 2010 19:53, editado 1 vez en total.

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Re: Helado de fresa

Mensaje por acerator » Lun 26 Abr 2010 19:49

¡¡Que buena pinta¡¡ ¿y la receta? ¿Nos dices como se elabora?

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Gominolas
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Re: Helado de fresa

Mensaje por Gominolas » Lun 26 Abr 2010 19:56

acerator, perdona se me ha ido la piza totalmete :bate: :bate: ya la he editado. :beso:

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Re: Helado de fresa

Mensaje por pam9500 » Lun 26 Abr 2010 20:08

Me ha costado mucho no ir a por una cuchara y meterla en al pantalla,
el helado tiene una pinta estupenda :up:
Te la copio ahora mismo, pues tengo fresas congeladas y una lata de leche en la
despensa que congelaré en cuanto termine de copietearte y ya tengo postre para
mañana :dientes: que ya va apeteciendo con estas temperaturas :frito: .
Muchas gracias, guapa.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Helado de fresa

Mensaje por Olguichi1970 » Lun 26 Abr 2010 21:04

Qué delicia!!!!! Este heladito tengo que probarlo, que además es una manera sana de tomar leche, que a mí la leche no me gusta nada y tengo que enmascararla.Gracias por la receta :up: :up:

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Re: Helado de fresa

Mensaje por charocarre » Lun 26 Abr 2010 22:01

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: tengo de todo en casa, lo malo es que eso engorda verdad? :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: Es broma, creo que dejaré ya las fresas congeladas para un poco más adelante. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Helado de fresa

Mensaje por synergie » Mar 27 Abr 2010 05:03

Jooo, que buena pinta!

Para que quede cremoso, ¿lo vuelves a batir en la thermomix antes de que se congele del todo?

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Re: Helado de fresa

Mensaje por jelen » Mar 27 Abr 2010 10:35

Menuda pinta, madre mia!!
....y congelando leche desnatada...quedará igual??? o yogures desnatados de fresa o de limon congelados????? :meapunto: para que sea mas ligero q la leche evaporada

Hay q poner en marcha el laboratorio!! :)

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Re: Helado de fresa

Mensaje por Katss » Mar 27 Abr 2010 10:43

El otro día congelé 2 kg. de fresas limpitas y cortadas en bolsas de 200 gr. cada una en espera de utilizarlas en heladitos varios, el tuyo te aseguro que cae este fin de semana :plas: :plas: :plas:

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Re: Helado de fresa

Mensaje por kisa » Mar 27 Abr 2010 11:06

hay gominolas yo me lo apunto para hacerlo en breve , me voy corriendo a por la caja de fresas :) , mil gracias por la receta :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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