BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS:

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malutapia
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BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por malutapia » Vie 30 Abr 2010 16:55

La receta de este bizcocho lo vi en el blog " Mis cosillas de cocina y thermomix" y como tenía muchos caramelos de violeta que gastar me animé al final a hacerlo.

BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Imagen

Ingredientes:
-3 huevos
-175 gr. de harina leudante(yo harina de reposteria y un sobre de levadura royal)
-175 gr. de margarina Artua ( puse 100 gr de aceite de girasol)
-100 gr. de azúcar
-25 gr. de caramelos de violetas(yo le puse 75 gr.)
-1 pizca de sal
-azúcar glas para decorar y también un poco de polvo del caramelo que reservé para la decoración.

Preparación thermomix:
Poner los caramelos en el vaso y triturar 6 seg. vel.5 a 7, tiene que quedar casi polvo, añadir la margarina y el azucar a los caramelos y mezclar 1,5 min. a vel.4.

Añadir los huevos uno a uno, primero uno, mezclar 10 seg. misma vel. y añadir el siguiente, repetir y después el tercero.

Añadir la harina, la levadura y la sal tamizadas al vaso y mezclar unos seg. a vel.3,( yo le doy un par de golpes de turbo), si veis que no mezclo bien mezclar con la espátula.

Verter la mezcla en un molde desmontable, engrasado.

Introducir en el horno, que previamente habremos puesto a calentar, a 180º durante 25 ó 30 minutos.

( A mí me gusta hornear los bizocochos colocándolos en la bandeja inferior 30 minutos a 150 º con aire solo la parte de abajo. Y después 15 minutos a 180º con aire arriba y abajo. De esta manera noto que crecen mejor y salen más esponjosos)
Sacar del horno, dejar enfríar un poco y desmoldar.
Cuando haya enfriado del todo decorar con el azúcar glas.

Imagen

Preparación tradicional:

Batir la mantequilla, el azúcar y los caramelos, que previamente habremos pulverizado.

Incorporar los huevos, de uno en uno.

Añadir la harina y la sal tamizadas a la mezcla.

Y el resto igual.




La receta del blog:

http://miscosillasdecocinaythermomix.bl ... oleta.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Y en mi blog:

http://untoquedecanela-malutapia.blogsp ... letas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por jalapa » Vie 30 Abr 2010 17:05

:o :o :o pues nunca se ma habia ocurrido, ha quedado precioso.... pues me tendre que acercar a comprar los caramelos :wink:
no te olvides el dia 12 de la kdada :up: :up:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por Dietaconthermomix » Vie 30 Abr 2010 18:08

Madre mía qué pinta!!! :plas: :plas: :plas:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por marasti » Vie 30 Abr 2010 19:46

Estupendisimo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

con tu permiso te lo copio y me parece que lo hare mañana mismo - aun me quedan caramelos


asi que gracias por la receta


:beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por Olguichi1970 » Vie 30 Abr 2010 19:56

Te ha quedado muy chulo.Estos caramelos me recuerdan cuando era pequeña :) :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por antoveda » Sab 01 May 2010 07:55

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por PrunusDulcis » Sab 01 May 2010 10:33

Se ve muy esponjoso. Ya he pedido un cachín en el desayuno y tanto me ha gustado que te pido otro ahora :D
:duda: tengo una cajita de caramelos y creo que este fin de semana le voy a dar salida :lol:

Te echamos de menos en Málaga! :guapa:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por biercana » Sab 01 May 2010 10:37

Tiene muy buena pinta, si señora, madre mia y pensar que yo tiré 2 cajas de caramelos de esos porque no nos gustaban :nodigona: :nodigona:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por canelona » Sab 01 May 2010 12:59

Precios y seguro que muy rico :D :D

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: BIZCOCHO DE CARAMELOS DE VIOLETAS

Mensaje por Lazy » Sab 01 May 2010 16:36

Ummm que rico bizcocho :plas: :plas: :plas: ,y como tengo caramelos de una mousse de violetas que hice,tomo nota y seguro que cae prontito :up: ,gracias por ponerlo :D :D

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