Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso:

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tammy
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Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por tammy » Vie 07 May 2010 11:42

el otro dia lleve yo la merienda al cole de mis niños mayores, aproveche a hacer para los dos, asi que tuve que hacer de todo doble

los donuts son con la receta de Simplemente espectacular

el bizcocho es el bizcocho rapido del libro basico pero le he añadido 40 gramos de chocolate valor puro en polvo

las galletas las hice siguiendo esta receta de Criscaba, aunque yo en vez de fondant utilice glasa teñida de colores

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Ingredientes para LAS GALLETITAS:

240 grs. harina

120 grs. azúcar glas

50 grs. almendra en polvo

125 grs. mantequilla

1 huevo

1 yema de huevo

Preparación:

Preparar 3 bandejas aptas para el horno forrándolas con papel.

En el bol de la batidora con el accesorio de pala plana, verter la harina, la almendra, el azúcar y mezclar. Una vez mezclado sin parar el robot, añadir el huevo y la mantequilla, no parar hasta que se note que la masa va formándose en una bola. Dejar en reposo envuelta en papel film y tenerla en la nevera una hora como mínimo. Pasado este tiempo, espolvorear con harina la mesa de trabajo, estirar con la ayuda de un rodillo y dejar la masa de unos 5 mm. de grosor ,cortar las galletas con un corta pastas. Se introduce, con mucho cuidado, un palito de brochetas para conseguir la piruleta de galleta. Se coloca con mucho cuidado en una bandeja para horno. Hornear a 170º durante 10 minutos a aproximadamente (estarán lista cuando las veamos doradas).

Aunque yo lo hice con la Thermomix:

primero triture 1 minuto vel.5-10 el azucar con la almendra y despues añadi los demas ingredientes: 1 minuto vel. 6

espero que os haya gustado
Última edición por tammy el Vie 07 May 2010 12:41, editado 2 veces en total.

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ALOA
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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por ALOA » Vie 07 May 2010 12:32

Que merito con tres niños, no me canso de aplaudirte!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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lucia88
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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por lucia88 » Vie 07 May 2010 13:05

:plas: :plas: :plas: :plas: genial chica!!! vaya trabajo...es estupendo :up: :up:

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tammy
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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por tammy » Dom 09 May 2010 15:23

muchas gracias a todas

la verdad es que los niños y yo pasamos una tarde muy ocupada y divertida

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isabeldelacuadra
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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por isabeldelacuadra » Dom 09 May 2010 17:50

:plas: :plas: :plas:
La próxima vez me avisas que te mando a mi niña, le habria encantado.

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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por mjfor » Dom 09 May 2010 22:12

felicidades!!! te han quedado preciosas las piruletas.

y los donuts, ahora mismo me comia uno.

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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por asj » Dom 09 May 2010 22:41

:plas: :plas: :plas: :plas: te ha quedado todo estupendo!! y teniendo tres niños pequeños tiene un mérito increíble!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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LENI64
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Re: Fiesta escolar: donuts, galletas piruleta:paso a paso

Mensaje por LENI64 » Sab 15 May 2010 15:20

:plas: :plas: que bueno te envidio :plas: :plas:

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