Esta es la tarta que le hice a mi nieta por su cumpleaños aunque iba a hacerle una que me gustaba de maruja-limón, no me atreví pues el fondant lo veo muy difícil, así es que al final me decidí por esta de Sara29 haciéndole algunas modificaciones.
Hice un bizcocho genovés relleno de ganache de chocolate y la decoré con merengue italiano y la Hello Kitty es de chocolate.