Pastel salado frío. Base de masa quebrada:

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alcoiama
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Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por alcoiama » Sab 08 May 2010 16:27

Pastel salado de masa quebrada con surimi

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Ingredientes:
- Una lámina de Masa quebrada redonda ( ésta es de Lidl)
- dos patatas
- dos latitas de atún
- Mahonesa
- un paquete de palitos de surimi
- lechuga (o col) troceadita muy pequeña
- Un pepino troceadito

Para decorar:
- Una latita de maiz en grano
- Una zanahoria

Instrucciones:
- Desenrollar la nasa quebrada y sin quitarle el papel colocar en un molde, pincharla con un tenedor y hornear vacía durante 15 minutos
- mientras se hornea, pelamos las patatas y las cortamos como para tortilla. En un bol con unas goitas de aceite y sal al microondas, para hacerlas blanditas. Las he tenido tres sesiones de 5 minutos cada una, removiendo tras cada una de ellas.
- al acabar dejar enfriar unos minutos y mezclar con el atún y unas cucharadas de mahonesa.
- en otro bol mezclamos con mahonesa los palitos de surimi troceaditos, la col y el pepino.
- Ahora sólo hay que montarlo y decorarlo. He puesto una primera capa con la patata/atún, y encima otra capa con el surimi y verduras.
- Para decorar, lo que tenía por casa: una ltita de maiz dulce y una zanahoria, que con el sacapuntas de verduras le he formado unas láminas que he colocado en forma de flor, con una oliva negra en el centro.

las Fotos del paso a paso:


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Fuente: propia

Autor: alcoiama

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Ángeles
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por Ángeles » Sab 08 May 2010 17:11

Un plato interesante para aprovechar cosas de la nevera-despensa. :plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias por la idea. :beso:

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Lazy
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por Lazy » Sab 08 May 2010 17:57

Estupenda idea :plas: :plas: :plas: ,tiene que estar muy rico y además luce un montón,gracias por compartirla :beso:

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Morguix
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por Morguix » Sab 08 May 2010 18:12

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
¡Con lo que me gustan a mí estas cosas!. Y qué bonito queda. :D

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onlytime
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por onlytime » Sab 08 May 2010 18:18

:plas: :plas: :plas: :plas: Me encanta!!!!

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luna-ti-ka
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por luna-ti-ka » Sab 08 May 2010 19:24

:plas: :plas: :plas:
Bonito y bueno... y nada complicado. Una combinacion perfecta.
:beso: :beso:

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Gijonesa
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por Gijonesa » Sab 08 May 2010 19:24

8) 8) 8) tiene una pinta estupenda...
y como idea para tunear no tiene precio...
(yo le quito los maices con tu permiso)

:plas: :plas: :plas: :plas:

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Sunflower
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por Sunflower » Sab 08 May 2010 19:31

:plas: :plas: :plas: :plas: qué pinta más buena !!!! :beso:

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mipasu
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por mipasu » Sab 08 May 2010 20:25

para el verano y super fresco, gracias :plas:

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actiu
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Re: Pastel salado frío. Base de masa quebrada

Mensaje por actiu » Sab 08 May 2010 20:58

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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