Ingredientes:
3 huevos
3 vasos de leche ( puede ser desnatada)
9 cucharadas de azúcar (se puede utilizar edulcorante)
21 galletas maría .
caramelo liquido
Coger un molde apto para microondas y caramelizarlo.
Es tan sencillo como picar las galletas (las piqué en la thermomix con 3 o 4 golpes de turbo)
añadir el resto de los ingredientes y batir bien ( en veloc 4 unos 4 o 5 segundos )
pasar la mezcla al molde y ponerlo en el microondas a máxima potencia unos 10 minutos (el tiempo puede variar según el tipo de microondas y la altura que alcance el flan en el molde ) yo lo dejé 12 minutos y lo dejé 5 minutos mas de reposo sin sacarlo del micro. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
que a mi los flanes me gustan con cualquier cosa...
(por de pronto el bizcocho de naranja pesa una tonelada)... 
las empanadillas se me han roto... 
espero que el flan se salve...
